![](\"\/wp-content\/uploads\/83ddd8d623ace058e18575699c81c719.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
Traditsioon massih\u00e4vitusrelvade suure hulga s\u00fc\u00fc ei ole k\u00f5ige parema kvaliteediga on juba ligi 200 aastat. See toimub iga 3-nda neljap\u00e4ev novembril. T\u00e4naseks on see traditsioon on saanud osa elu ei ole ainult prantsuse veini armastavad.<\/p>\n
Sisuliselt on see puhkus ei ole nii unikaalne. Itaalias on sarnane traditsioon, kutsus ta “Novell\u043e”. V\u00f5ib \u00f6elda, et igas riigis v\u00f5ite leida sarnast pidu p\u00e4rast saagikoristust veini. <\/p>\n
Ajalooliselt on kujunenud, et Prantsusmaal p\u00e4rast k\u00e4\u00e4ritatud vein \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0432\u0430\u043b\u0438 on \u0431\u043e\u0447\u043a\u0430\u043c. Saadetud m\u00fc\u00fcgil ainult p\u00e4rast teatud aja. Siiski, paljud inimesed, kes on osaline, et iga p\u00e4ev ohjeldamatu ja ei olnud palju raha, olid \u00f5nnelik, et saada vein penne. Keset 19. sajandi nii veini oli noor Beaujolais (Beaujolais).<\/p>\n
Antud vein on valmistatud viinamarjadest klassi \u0413\u0430\u043c\u044d. See sort ei ole kohandatud vananemist ja pika s\u00e4riaja alguses. See m\u00f5jutab \u0442\u0435\u0440\u0440\u0443\u0430\u0440 piirkonna tootmise viinamarja \u2013 ja L\u00f5una-Burgundia. Ka kohaliku pinnase ja kliima ei v\u00f5imalda kasvatada sort Pinot Noir. Kui Philip Julge pani keeld kasvatamine \u0413\u0430\u043c\u044d Burgundia, tegi ta erandi ainult kohalikud maaomanikud.<\/p>\n
Pariisi veini Beaujolais toodi j\u00f5ed. Varajane k\u00fcpsemine ja kiire k\u00e4\u00e4rimine on taganud selle, et s\u00fc\u00fcdistada esimene koht riiulid kaupmehed. Vein oli odav ja see oli suurep\u00e4rane p\u00f5hjus peo – igal aastal hulk f\u00e4nne suurenenud.<\/p>\n
T\u00e4na ametliku kuup\u00e4eva ilmumist m\u00fc\u00fca Beaujolais \u041d\u0443\u0432\u043e (Beaujolais Nouveau) peetakse 3. p\u00fchap\u00e4eval novembril. Selleks ajaks on pood on riiul juba t\u00e4is selle veini.<\/p>\n
Tootmise tehnoloogia Beaujolais \u041d\u0443\u0432\u043e ei ole p\u00e4ris \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0438\u043e\u043d\u043d\u0430. K\u00f5igepealt, 4-6 p\u00e4eva \u043d\u0430\u0442\u0434\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 viinamarjad eraldab v\u00e4rvi, p\u00e4rast mida tema pigistada ja viinamarjamahl hakkab k\u00e4\u00e4rima eraldi (tavaliselt k\u00f5ik osad marjad r\u00e4ndavad koos). Just sellisel viisil saavad kerge maitse ja ereda maitsega veini.<\/p>\n
Kuid see tehnoloogia on oma miinus \u2013 peatus k\u00e4\u00e4rimisprotsessi naistepuna lisandub suur hulk vaha. Seda ei saa eemaldada veini, ja sattudes organismi, v\u00e4\u00e4vel eraldub hapnik. Just hapniku s\u00fc\u00fc annab valu peas hommikul, isegi vaatamata sellele, et olete purjus \u00fcsna natuke noor Beaujolais.<\/p>\n
T\u00e4nu sellele, et kohalikud veinivalmistajate kasutanud j\u00e4rgmine trikk – nad maksid turistide firmadele, kes on pakkunud k\u00f5igile turistidele, \u043f\u0440\u0438\u0435\u0445\u0430\u0432\u0448\u0438\u043c Pariisi, osaleda sellel peol. Turistid suur soov v\u00f5tnud on ahvatlev kutse. Eriti populaarne on kasutanud kodanike seas USA \u2013 nagu kord 80-ndatel neil on riigis alanud “veini buum”. \u00dcsna varsti pidu sai oma laialt levinud erinevates riikides, see v\u00f5imaldas “sukelduda” m\u00e4lestused, mis on seotud Pariisi. <\/p>\n
Kuid k\u00f5ik ei ole nii halb. Seal on veini Beaujolais v\u00e4ga isegi \u043d\u0435\u043f\u043b\u043e\u0445\u043e\u0433\u043e kvaliteet. Suurem osa veini Beaujolais \u041d\u0443\u0432\u043e valmistatud kesk-ja l\u00f5unaosas. Ja siin on p\u00f5hjapoolsed piirkonnad annavad v\u00e4ga hea saagi – vein on saadud hea kvaliteediga. Neid saab isegi taluma kasutatud trummid. Pealkiri tavaliselt kuvatakse sildid – Moulin a Vent, Saint-Amour, Fleurie, Cote de Brouilly ja muud AOC Boujoles Viliage v\u00f5ib ka palun teid korraliku kvaliteediga.<\/p>\n
Osaleda selles l\u00f5bus peol v\u00e4ga l\u00f5bus ja naljakas, aga ei maksa unustada, et see on ikkagi pigem kaubanduslik edu. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Traditsioon massih\u00e4vitusrelvade suure hulga s\u00fc\u00fc ei ole k\u00f5ige parema kvaliteediga on juba ligi 200 aastat. See toimub iga 3-nda neljap\u00e4ev novembril. T\u00e4naseks on see traditsioon on saanud osa elu ei ole ainult prantsuse veini armastavad. Sisuliselt on see puhkus ei ole nii unikaalne. Itaalias on sarnane traditsioon, kutsus ta “Novell\u043e”. V\u00f5ib \u00f6elda, et igas riigis<\/p>\n