{"id":4807,"date":"2019-12-29T23:59:12","date_gmt":"2019-12-29T20:59:12","guid":{"rendered":"http:\/\/vvine.ru\/vein-tarvikud\/"},"modified":"2019-12-29T23:59:12","modified_gmt":"2019-12-29T20:59:12","slug":"vein-tarvikud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vvine.ru\/et\/vein-tarvikud\/","title":{"rendered":"Vein tarvikud"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

S\u00fc\u00fces vein me kasutame erinevaid tarvikuid. Nad aitavad meil nautida protsessi \u0440\u0430\u0441\u043f\u0438\u0442\u0438\u044f veini mugavates tingimustes. Iga oluline on oma maitse, ja kokku aksessuaarid loovad erilise atmosf\u00e4\u00e4ri.<\/p>\n

Klaas <\/p>\n\n\n\n
<\/td>\n\n

Muidugi, esimene asi, mida tahaks \u00f6elda, et see on klaas. M\u00f5ju klaasi arusaamade maitse on v\u00e4ga oluline, kui \u0440\u0430\u0441\u043f\u0438\u0442\u0438\u0438 veini. Aga selleks, et t\u00e4ita mitte ainult maitse pungad, kuid visuaalselt nautida protsessi, samav\u00f5rd oluline on ka tema v\u00e4limus.<\/p>\n

Kui loote oma kogumise, eksperdid soovitavad olema j\u00e4rgmised veini klaasi:<\/p>\n

    \n
  • Klaasi \u0161ampanja – seda serveeritakse nagu \u0161ampanja ja vahuveinid.<\/li>\n
  • Klaasi v\u00e4rske valge vein \u2013 klaasi Riesling\/SauvignonBlanc.<\/li>\n
  • Klaasi jaoks \u0432\u044b\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e barrel valge veini klaasi OAKed Shardonnay\/Montrachet.<\/li>\n
  • Klaasi ei \u0442\u0430\u043d\u0438\u043d\u043d\u044b\u0445 marja punase veini \u2013 klaasi PinotNoire.<\/li>\n
  • Klaasi jaoks \u0442\u0430\u043d\u0438\u043d\u043d\u044b\u0445, struktureeritud punase veini \u2013 klaasi CabernetSauvignon.<\/li>\n
  • Klaasi jaoks kangendatud veinid \u2013 klaasi Sadam.<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    Korgitser <\/p>\n\n\n\n
    <\/td>\n\n

    Protsessi lihtsustamiseks \u043e\u0442\u043a\u0443\u043f\u043e\u0440\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f pudelid teil, muidugi, on vajalik korgitser.<\/p>\n

    On olemas erinevaid mudeleid.<\/p>\n

    K\u00f5ige esimene mudel, mis on loodud Inglismaa kauges 1795 – tavaline keermega varras koos k\u00e4epidemega.<\/p>\n

    Korgitser Screwpull, mis on loodud aastal \u0425\u0435\u0440\u0431\u0435\u0440\u0442\u043e\u043c \u0410\u043b\u043b\u0435\u043d\u043e\u043c 1979. aastal.<\/p>\n

    Nuga sommeljee \u2013 \u0440\u044b\u0447\u0430\u0436\u043d\u043e\u0439 korgitser on v\u00e4ga mugav kasutada kui oskate erilisi oskusi. Avades pudeli noaga sommeljee \u2013 v\u00f5ite olla huvitatud oma k\u00fclalistele.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    \u041a\u0430\u043f\u043b\u0435\u0443\u043b\u043e\u0432\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c <\/p>\n\n\n\n
    <\/td>\n\n

    Valades veini, seal on v\u00f5imalus haridust laigud v\u00f5i piisk on laudlinad. Selleks, et seda probleemi v\u00e4ltida on leiutanud mitmeid abivahendeid:<\/p>\n

    DropStop \u2013 see on paindlik, \u043c\u0435\u0442\u0430\u043b\u043b\u0438\u0437\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0439 ketas, 76 mm l\u00e4bim\u00f5\u00f5duga. Kaetud spetsiaalse toidu film. Lisada pudel ja sobib pudelite erineva l\u00e4bim\u00f5\u00f5duga. V\u00e4ga lihtne ja t\u00f5hus kasutada. Ka, ta on v\u00e4ga vastupidavad. T\u00e4nu oma l\u00f5hki ta \u043f\u043e\u0434\u0441\u0435\u043a\u0430\u0435\u0442 jet ja ei anna v\u00f5imalust kondensvee tilgad. <\/p>\n

    Ring \u2013 sobib ainult pudelit klassikalise vormi. Materjal, mis on sees disain \u2013 imab vedelikku ja takistab kulgu. Ring on kergesti pestav. <\/p>\n

    Kroonleht \u2013 ei ole p\u00e4ris praktiline kasutada, sest on valmistatud plastikust ja on \u00fcsna habras. Pluss selline \u043a\u0430\u043f\u043b\u0435\u0443\u043b\u043e\u0432\u0438\u0442\u0435\u043b\u044f selles, et ta on v\u00e4ga stiilne v\u00e4limus, mis pudelil. <\/p>\n

    Otsik \u2013 kasutatakse standard kaela. Ise konstruktsioon on loodud nii, et viimane tilk veini satuvad tagasi pudelisse. See lisaseade on lihtsa konstruktsiooniga, \u0438\u0437\u0433\u043e\u0442\u0430\u0432\u043b\u0438\u0432\u0430\u0435\u043c\u0443\u044e alates toidu plastikust. <\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    Jahuti pudel <\/p>\n\n\n\n
    <\/td>\n\n

    Et salvestada \u00f5ige temperatuur esitamisel veini kasutatakse spetsiaalseid jahutid pudelite:<\/p>\n

    Jahedam \u2013 see on raudne v\u00f5i \u043f\u043b\u0430\u0441\u0442\u043c\u0430\u0441\u0441\u043e\u0432\u043e\u0435 \u0432\u0435\u0434\u0435\u0440\u043a\u043e. Kogus j\u00e4\u00e4 s\u00f5ltub \u00fcmbritseva temperatuuri, tavaliselt on tulvil 2\/3 selle mahust. Erinevad v\u00e4rv ja suurus. <\/p>\n

    Kott \u2013 v\u00e4ga mugav seade. Riietub pudel ajal esitamise veini. Enne seda, mis on t\u00e4idetud spetsiaalse geeliga \u00fcmbris, jahutada k\u00fclmkapis. Mugav ta seda, et ei ole vaja iga kord puhastada pudeli veini, nagu siis, kui kasutate jahedam. <\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    Ostukorvi veini <\/p>\n\n\n\n
    <\/td>\n\n

    Ostukorvi veini kasutatakse esitamisel punast veini. On eriti oluline, kui \u0440\u0430\u0441\u043f\u0438\u0442\u0438\u0438 vanade veinide sette.<\/p>\n

    \u041f\u043e\u043c\u0435\u0449\u0435\u043d\u043d\u0430\u044f korvi veini pudel kogub sade viisil, mis takistab tema kaalu, n\u00e4iteks siis, kui \u043f\u0435\u0440\u0435\u043b\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u0438 veini \u0434\u0435\u043a\u0430\u043d\u0442\u0435\u0440. <\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    \u0414\u0435\u043a\u0430\u043d\u0442\u0435\u0440 <\/p>\n\n\n\n
    <\/td>\n\n

    N\u00fc\u00fcd natuke s\u00f5na \u0434\u0435\u043a\u0430\u043d\u0442\u0435\u0440\u0435. See klaasist karahvin. Vana, k\u00fcps vein on sageli vaja \u0434\u0435\u043a\u0430\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u0438, sest p\u00f5hjas on moodustunud sade. Kui \u043f\u0435\u0440\u0435\u043b\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u0438 pange t\u00e4hele, et sete ei saanud \u0434\u0435\u043a\u0430\u043d\u0442\u0435\u0440. Mitte ainult vanad veini sette vajavad \u0434\u0435\u043a\u0430\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u0438. Noored \u0442\u0430\u043d\u0438\u043d\u043d\u044b\u0435 veini vajavad \u043f\u0435\u0440\u0435\u043b\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u0438. See annab v\u00f5imaluse piisavalt s\u00fc\u00fcdistada hapnikuga ja olla valmis s\u00f6\u00f6ma. Sellist protsessi nimetatakse \u0430\u044d\u0440\u0430\u0446\u0438\u0435\u0439. M\u00f5nikord \u0434\u0435\u043a\u043e\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u044f noori veine v\u00f5ib v\u00f5tta 30 minutit kuni paar tundi.<\/p>\n

    Tavaliselt \u0434\u0435\u043a\u0430\u043d\u0442\u0435\u0440\u044b valmistatud klaasist v\u00f5i kristallist. Nad on l\u00e4bipaistev ja on m\u00f5eldud standard maht pudelit veini.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    V\u00f5ti veini <\/p>\n\n\n\n
    <\/td>\n\n

    M\u00f5\u00f5tmise vahend veini. Loodi keemik ja \u044d\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u043e\u043c Lorenzo \u0417\u0430\u043d\u043e\u043d\u043e\u043c, mis omakorda t\u00f6\u00f6tas parima sommeljee Euroopas. “V\u00f5ti veini” – v\u00f5imaldab saada teavet selle kohta, milline on veini aastas.<\/p>\n

    T\u00f6\u00f6p\u00f5him\u00f5te on lihtne \u2013 “v\u00f5ti” laskub 100 ml veini ja s\u00f5na otseses m\u00f5ttes l\u00e4bi sekundis saad andmeid s\u00fc\u00fc. Rohkem kui 95% juhtudest info on \u00f5ige.<\/p>\n

    Oluline on teada \u2013 “v\u00f5ti veini” ei \u0441\u0442\u0430\u0440\u0438\u0442 vein. Kokkupuude metallide vedelik v\u00e4listatud.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    Nina veini <\/p>\n\n\n\n
    <\/td>\n\n

    Spetsiaalne komplekt on kindlaks maitsega veini. Selle l\u00f5i prantsuse \u044d\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433 Jean Lenoir. Komplekti kuuluvad 54 viaal on k\u00f5ige levinum ja on t\u00fc\u00fcpiline \u0432\u0438\u043d\u043d\u044b\u043c\u0438 l\u00f5hnad, samuti kaartidega, kus on kirjeldatud l\u00f5hnaaineid ja erinevaid veine, kus nad v\u00f5ivad kohtuda. Olemas ka komplekti l\u00f5hnad rikutud veine. <\/p>\n

    Komplekt on kasutatud spetsialistid, vaid ka algajatele, ta v\u00f5ib olla v\u00e4ga huvitav. <\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    Termomeeter veini <\/p>\n\n\n\n
    <\/td>\n\n

    Saate m\u00e4\u00e4rata veini temperatuur. On olemas 2 t\u00fc\u00fcpi \u2013 kujul \u0433\u0440\u0430\u0434\u0443\u0441\u043d\u0438\u043a\u0430 ja kujul ring.<\/p>\n

    Ring m\u00e4\u00e4rab temperatuuri pudelit veini v\u00e4ljast. Termomeeter langeb otse sees.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    Sabre \u0161ampanja <\/p>\n\n\n\n
    <\/td>\n\n

    Eriline k\u00fclm relvi, mille abil avada vahuvein. Menetluse avamine nimetatakse \u2013 \u0441\u0430\u0431\u0440\u0430\u0436. V\u00e4ga atraktiivne tegevus. Prantsusmaal \u0441\u0430\u0431\u0440\u0430\u0436 kasutusele heakskiidu k\u00f5rge kunsti.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    S\u00fc\u00fces vein me kasutame erinevaid tarvikuid. Nad aitavad meil nautida protsessi \u0440\u0430\u0441\u043f\u0438\u0442\u0438\u044f veini mugavates tingimustes. Iga oluline on oma maitse, ja kokku aksessuaarid loovad erilise atmosf\u00e4\u00e4ri. Klaas Muidugi, esimene asi, mida tahaks \u00f6elda, et see on klaas. M\u00f5ju klaasi arusaamade maitse on v\u00e4ga oluline, kui \u0440\u0430\u0441\u043f\u0438\u0442\u0438\u0438 veini. Aga selleks, et t\u00e4ita mitte ainult maitse pungad,<\/p>\n

    Read More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3899,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[64],"tags":[],"class_list":["post-4807","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-teave","has_thumb"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4807","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4807"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vvine.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4807\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3899"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4807"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4807"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4807"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}