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<\/p>\nDisfrutando de una buena copa de vino, que nos obsequia con su incre\u00edble sabor, aromas y matices, a veces involuntariamente mull: \u00bfc\u00f3mo empez\u00f3 todo? Donde era el punto de partida, con la que la vid se ha extendido por todo el mundo? La pregunta verdaderamente dif\u00edcil, y una respuesta clara hasta obtener as\u00ed y no se pudo.<\/p>\n
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Si antes se consideraba que la apertura de la uva pertenece a los fenicios, hoy en d\u00eda se sabe que el nacimiento de esta planta suced\u00eda mucho antes y de los fenicios, y de toda la humanidad. Las ra\u00edces hist\u00f3ricas de la vid se apoyan en el cret\u00e1ceo: representantes de la especie Vitis (uva), fueron descubiertos por los cient\u00edficos en alaska en \u0432\u0435\u0440\u0445\u043d\u0435\u043c\u0435\u043b\u043e\u0432\u044b\u0445 sedimentos. El tercer per\u00edodo confirma la difusi\u00f3n masiva de la uva, no s\u00f3lo en la parte de nuestro planeta, pero incluso en el Extremo Norte. Muchas pruebas se obtienen en el destino de la vid. Uno de esos fue el de la edad de hielo. Se considera que las uvas que conocemos hoy en d\u00eda, se produjo la de sus antepasados, que \u0432\u044b\u043c\u0435\u0440\u0437\u043b\u0438 en la temporada de fr\u00edo. Suposiciones acerca de la prescripci\u00f3n de origen confirman no s\u00f3lo los paleont\u00f3logos o ge\u00f3logos, pero y los ling\u00fcistas. La palabra \u00abuvas\u00bb activamente utilizado en \u0434\u0440\u0435\u0432\u043d\u0435\u0439\u0448\u0435\u043c de lenguajes conocidos s\u00e1nscrito, as\u00ed como en lat\u00edn (vinum) y el griego.<\/p>\n
De los supuestos a los hechos…<\/strong><\/p>\n M\u00e1s una prueba irrefutable de la historia de la uva son frescos en las paredes, los bajorrelieves y recordatorio de la escritura que nos hablan sobre el cultivo de la vid en egipto 6-7 miles de a\u00f1os atr\u00e1s. Y ya en los primeros tiempos de la uva preparaban el vino. Algunos de los pueblos en particular \u00e9xito en este empe\u00f1o. Son, sin duda, son los griegos. A pesar de que a nosotros los griegos vid tra\u00eddo por el mar por los fenicios, a ellos les pudo desarrollar la viticultura hasta proporciones enormes. Los antiguos \u00abobtentor\u00bb grecia no desarrollar nuevas variedades (sembraban las semillas), utilizaron fertilizantes, aplicaron vacunas, la acu\u00f1aci\u00f3n y \u043a\u043e\u043b\u044c\u0446\u0435\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f. Ellos, a pesar de la falta de especialistas en marketing y publicidad, pudieron buen comercio de las dones con la india y asia. Tambi\u00e9n, gracias a la Antigua grecia, la vid se introdujo accidentalmente en la Antigua roma, y de ah\u00ed a las actuales espa\u00f1a y alemania. Desde entonces, la vid fue incansable compa\u00f1era de la humanidad. En algunos pa\u00edses de la vinificaci\u00f3n ven\u00eda en decadencia, en otros, por el contrario, se convierte en la principal industria. Hoy en d\u00eda, hay un mont\u00f3n de diferentes variedades de uva: su dividen principalmente en tres grupos: europea (espa\u00f1a, italia, francia, alemania, portugal), oriental (rep\u00fablica isl\u00e1mica del ir\u00e1n, armenia, azerbaiy\u00e1n), el grupo Negro de la piscina (georgia, moldavia, rumania, bulgaria).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Disfrutando de una buena copa de vino, que nos obsequia con su incre\u00edble sabor, aromas y matices, a veces involuntariamente mull: \u00bfc\u00f3mo empez\u00f3 todo? Donde era el punto de partida, con la que la vid se ha extendido por todo el mundo? La pregunta verdaderamente dif\u00edcil, y una respuesta clara hasta obtener as\u00ed y no<\/p>\n