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<\/p>\nSi eres un amante del buen vino que hab\u00eda le\u00eddo un art\u00edculo acerca de la vinificaci\u00f3n o asist\u00edan a la cata, probablemente haya o\u00eddo hablar de un concepto como el de \u00ablos vinos del Viejo y Nuevo mundo\u00bb y el sabor de las diferencias. Pero \u00bfen qu\u00e9 medida afectar\u00e1n estas diferencias? Sobre esto y hablar.<\/p>\n
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El Viejo De La Luz. Esta categor\u00eda se refiere a los pa\u00edses europeos, donde la producci\u00f3n de vino se ha establecido todav\u00eda un mont\u00f3n de cientos de a\u00f1os atr\u00e1s. Esto, por supuesto, italia, francia, espa\u00f1a, alemania y austria.<\/p>\n
Una Nueva Luz. Este concepto re\u00fane a chile, Nueva zelanda, argentina, sud\u00e1frica, ee.uu., australia.<\/p>\n
Para los vinos del Nuevo mundo rasgo caracter\u00edstico es un peque\u00f1o nivel de acidez, en comparaci\u00f3n con los opositores. Otra caracter\u00edstica distintiva es considerado \u00ab\u0444\u0440\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432\u0438\u0442\u043e\u0441\u0442\u044c\u00bb el sabor y el ramo de flores.<\/p>\n
Entre los vinos del Viejo mundo dominado por el elegante y gracioso bebidas, el sabor que \u043f\u0440\u043e\u043d\u0437\u0438\u0442\u0435\u043b\u0435\u043d y servicio. Mientras que para la descripci\u00f3n de las cualidades gustativas de alcohol de Nuevo la Luz, ideales ep\u00edtetos \u00abexuberante\u00bb y \u00abpotente\u00bb.<\/p>\n
Pero todos estos \u00abfundamentales\u00bb las diferencias son bastante relativas: el estilo de algunos de los vinos de sud\u00e1frica o argentina es muy similar al franc\u00e9s (alta acidez, discreta y elegante sabor)<\/p>\n
Algunos de los realmente indiscutibles diferencias son \u00abextracto\u00bb y \u00abvalor\u00bb.<\/p>\n
Entre los \u00abdescubridores\u00bb mucho m\u00e1s a menudo de vino con una larga vida \u00fatil y la capacidad de mejorar sus cualidades gustativas ya en la botella. \u041d\u043e\u0432\u043e\u0441\u0432\u0435\u0442\u0441\u043a\u0438\u0435 vinos caros barato \u0441\u0442\u0430\u0440\u043e\u0441\u0432\u0435\u0442\u0441\u043a\u0438\u0445 (similar al de la clase y nivel de madurez), aunque en la categor\u00eda de las cualidades gustativas no siempre perder.<\/p>\n
Hoy en d\u00eda hay una gran variedad de vinos diferentes a ambos lados de la barricada. No se limiten las etiquetas, cada una de las partes tiene sus pros, prueben y encuentra tus \u00abfavoritos\u00bb, independientemente de la geograf\u00eda de la producci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Si eres un amante del buen vino que hab\u00eda le\u00eddo un art\u00edculo acerca de la vinificaci\u00f3n o asist\u00edan a la cata, probablemente haya o\u00eddo hablar de un concepto como el de \u00ablos vinos del Viejo y Nuevo mundo\u00bb y el sabor de las diferencias. Pero \u00bfen qu\u00e9 medida afectar\u00e1n estas diferencias? Sobre esto y hablar.<\/p>\n