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<\/p>\nEl vino como elemento culinario de cocina para nadie es una novedad. De especial popularidad de estas recetas han ganado en regiones vin\u00edcolas, sino tambi\u00e9n en zonas distantes de los vi\u00f1edos de vino se aplica con \u00e9xito en la preparaci\u00f3n de variedad de delicias. Qu\u00e9? Aprende un poco m\u00e1s tarde.<\/p>\n
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Si elige el vino para culinarias de los objetivos, es la necesidad de comprar s\u00f3lo queridos y conocidos del vino pasa, es aconsejable prestar atenci\u00f3n a bajo costo de la marca. El requisito principal \u2014 la naturalidad y el ramo rico. Para el adobo, utilice el m\u00e1s barato de las muestras, y para los postres o jalea nobles variedades.<\/p>\n
En sus recetas, consulte el m\u00e1s com\u00fan de bodega de la ley: vino tinto rojo a la carne, blanco \u2014 blanco, la carne y el pescado, la elaboraci\u00f3n de postres \u2014 dulces representantes. \u00abAcompa\u00f1ar\u00bb la presentaci\u00f3n de platos preparados, debe el mismo alcohol. Los ejemplos son un complemento perfecto para sopas, adobo para la carne de vacuno y como un componente de la salsa. En \u0441\u044b\u0440\u043d\u044b\u0435 y salsas de crema especial picante traer\u00e1n un blanco seco de bebidas. Interesante el \u00abtandem\u00bb resulta verduras con el vino blanco. En la receta hay huevos \u2014 completar sus el elixir de la rosa. No suena wine elixir con chocolate ingredientes: cacao interrumpe el ramo de la bebida, lo mejor es reemplazar su co\u00f1ac o ron.<\/p>\n
Lo m\u00e1s com\u00fan en la aplicaci\u00f3n del marinado. Gracias al contenido de \u00e1cidos, que ablandan la carne, reduce el tiempo de cocci\u00f3n. Cu\u00e1nto marinar? Depende del producto: la carne, especialmente carne de caza, es mejor dejar en adobo en la noche, para los peces es suficiente y 20 minutos. Adem\u00e1s vino a \u043c\u0430\u0440\u0438\u043d\u0430\u0434\u0443 con valent\u00eda \u043f\u0440\u0438\u043f\u043b\u044e\u0441\u0443\u0439\u0442\u0435 especias favoritas. Si la intenci\u00f3n es preparar la salsa a la carne, pero para empezar no sabe, simplemente vierta el vino en la sart\u00e9n, en la que se preparaba la carne, y \u0432\u044b\u043f\u0430\u0440\u0438\u0442\u0435 de \u00e9l. Para que espese a\u00f1adir un poco de maicena o harina. Esta salsa acentuar el sabor de la carne y les conceder\u00e1 el inigualable olor. La variante segura de pescado, la salsa: mezclar el caldo, en el que se cocina\/\u0442\u0443\u0448\u0438\u043b\u0438 pescado, vino blanco y queso (\u0442\u0432\u043e\u0440\u043e\u0436\u043d\u044b\u0439). Si el alcohol utiliza en la receta de la sopa, lo de a\u00f1adir el debe s\u00f3lo al final del proceso, cuando las verduras totalmente preparado. \u00abCuanto m\u00e1s, mejor\u00bb aqu\u00ed no funciona. Para darle a\u00fan m\u00e1s sabor muy pocas cucharadas, para un guiso de carne (1kg), tendr\u00e1 alrededor de 100 gramos de alcohol.<\/p>\n
Todas estas recomendaciones no deben considerarse como inmutables de la regla, se centra en sus propios gustos y preferencias.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El vino como elemento culinario de cocina para nadie es una novedad. De especial popularidad de estas recetas han ganado en regiones vin\u00edcolas, sino tambi\u00e9n en zonas distantes de los vi\u00f1edos de vino se aplica con \u00e9xito en la preparaci\u00f3n de variedad de delicias. Qu\u00e9? Aprende un poco m\u00e1s tarde. El vino en la cocina.<\/p>\n