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<\/p>\nSi no tomar en cuenta la labor de profesionales de catadores y cr\u00edticos, a fin de evaluar los vinos, para el hombre de la calle a la cata \u2014 un m\u00e9todo pr\u00e1ctico para encontrar a sus bodegas de los favoritos, que le dar\u00e1 un verdadero placer del sabor de la bebida. Vale la pena se\u00f1alar que los criterios que cada uno de nosotros impone la culpa, a menudo muy diferentes, por lo que no deber\u00eda confiar en extra\u00f1os los clientes, \u0434\u0435\u0433\u0443\u0441\u0442\u0438\u0440\u0443\u0439\u0442\u0435 por nosotros mismos, y nosotros le sugerimos, en los momentos en que hay que prestar atenci\u00f3n.<\/p>\n
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P\u00e1sate por lejos y prepararemos una copa de vino.<\/p>\n
Una copa de vino.<\/strong><\/p>\n El vaso en la cata juega un papel importante. De sus adecuados y las formas y tama\u00f1os de refe depender de la plenitud de la percepci\u00f3n del ramo y el sabor de los vinos. Utilizamos s\u00f3lo limpia la copa (ni rastro de polvo o detergente) y transparente para evaluar el color del producto. Las paredes deben luchar en el interior, para que el sabor del vino no \u0440\u0430\u0441\u043f\u044b\u043b\u044f\u043b\u0441\u044f al instante.<\/p>\n Si programadas degustaci\u00f3n de varios tipos, el primero elige ligeros variedades (blanco, rosado, espumoso), y contin\u00fae en aumento. Para cada clase, su puro de una copa de vino. Para mantener sus receptores en estado de alerta, entre una degustaci\u00f3n de diferentes vinos tome un sorbo de agua simple.<\/p>\n Color.<\/strong><\/p>\n \u041e\u0442\u043a\u0443\u043f\u043e\u0440\u0435\u043d\u043d\u043e\u0435 vertemos el vino en nuestra copa, el espesor de la capa de no m\u00e1s de 3 v\u00e9ase Medir la riqueza de sus colores, enviando una copa a la luz o el fondo blanco (como tel\u00f3n de fondo ideal y una hoja de papel). La gama de colores de contar no s\u00f3lo de la pertenencia a uno u otro tipo de bebida, sino tambi\u00e9n acerca de su edad: a medida que el vino blanco adquiere un intenso color dorado, mientras que el rojo viceversa. La joven vino tinto tiene un intenso color rojo rub\u00ed, dise\u00f1os anteriores se transforman en color marr\u00f3n amarillento color. Cabe se\u00f1alar que el color del vino pr\u00e1cticamente no influye en el sabor, siendo la m\u00e1s \u00ab\u0443\u0441\u043b\u0430\u0434\u043e\u0439\u00bb para nuestros ojos.<\/p>\n El aroma.<\/strong><\/p>\n Antes de que los contrarios a disfrutar de una bebida en el agite de \u00e9l, sosteniendo el vaso de la pata. Esto permitir\u00e1 sentir la plenitud del ramo de la instancia, ya que durante el tiempo de agitaci\u00f3n, se activan todos los sabores y aromas. Si en el fondo general, que se separa de alcohol olor, o tienes en las manos de baja calidad, la bebida, o se debe enfriar en varios grados.<\/p>\n De sabor.<\/strong><\/p>\n Superando con \u00e9xito la etapa preparatoria, vaya directamente a la degustaci\u00f3n. El primer trago es peque\u00f1o, no \u0433\u043b\u043e\u0442\u0430\u0439\u0442\u0435 inmediatamente vino, apoye en la boca, suavemente \u043a\u0430\u0442\u0430\u044f, como cereza madura. Conf\u00ede en su intuici\u00f3n. La evaluaci\u00f3n de los receptores no depende de los precios de la bebida y \u0438\u043c\u0435\u043d\u0438\u0442\u043e\u0441\u0442\u0438 de la marca.<\/p>\n El regusto.<\/strong><\/p>\n Plenamente de evaluar el regusto es posible s\u00f3lo con el vino. Si por delante le esperan unas botellas para \u00abprobar\u00bb, es un prototipo es necesario escupir (sobre la capacidad de estos objetivos se debe tener cuidado antes de la salida). Esto ayuda a mantener la sobriedad de la mente.<\/p>\n Es un buen h\u00e1bito puede llegar a ser mantener registros de \u043f\u0440\u043e\u0434\u0435\u0433\u0443\u0441\u0442\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u043e\u043c culpa. Esto permitir\u00e1 que en cualquier momento de recordar el sabor de las cualidades y de sus impresiones.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Si no tomar en cuenta la labor de profesionales de catadores y cr\u00edticos, a fin de evaluar los vinos, para el hombre de la calle a la cata \u2014 un m\u00e9todo pr\u00e1ctico para encontrar a sus bodegas de los favoritos, que le dar\u00e1 un verdadero placer del sabor de la bebida. Vale la pena se\u00f1alar<\/p>\n