{"id":6173,"date":"2020-01-04T19:29:07","date_gmt":"2020-01-04T16:29:07","guid":{"rendered":"http:\/\/vvine.ru\/caracteristicas-de-almacenamiento-de-vinos\/"},"modified":"2020-01-04T19:29:07","modified_gmt":"2020-01-04T16:29:07","slug":"caracteristicas-de-almacenamiento-de-vinos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vvine.ru\/es\/caracteristicas-de-almacenamiento-de-vinos\/","title":{"rendered":"Caracter\u00edsticas de almacenamiento de vinos"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/5abda59229115bdf75cbd8f369ec75a1.jpg\" \/><\/p>\n<p>No cada uno de nosotros dispone de personal de la bodega, es el lugar ideal para el almacenamiento de vino a lo largo de mucho tiempo, o un armario, con la posibilidad de mantener la temperatura especificada. Pero como result\u00f3, almacenar noble bebida se puede y no poseer estos objetos de lujo, basta con saber las reglas b\u00e1sicas para el almacenamiento de vino. Acerca de ellos y hablar.<\/p>\n<h3>La primera: la temperatura.<\/h3>\n<p>Y para ser m\u00e1s exactos, una cierta temperatura. \u00d3ptimas se consideran +10 a 12 grados, mientras que para los representantes de los vinos fuertes +14-16, rosados y cavas requieren bajos valores. Para el breve espacio de almacenamiento ideal y nevera. Pero cabe se\u00f1alar que la prolongada sacudidas\/vibraciones pueden deteriorar el sabor.<\/p>\n<h3>Segundo: el tiempo.<\/h3>\n<p>Los primeros vinos no se almacenan por mucho tiempo, deben consumir no m\u00e1s tarde de 2 meses despu\u00e9s de la maduraci\u00f3n. Algunos para la divulgaci\u00f3n de todos los colores de su ramo, requiere tiempo. Esto vino a partir de uvas Cabernet, Syrah, Chardonnay. Superiores de las cualidades gustativas tales bebidas llegan a los 15 a\u00f1os, 20 a\u00f1os despu\u00e9s, comienza el proceso de envejecimiento, sino m\u00e1s cerca de los 50 a\u00f1os de marchitamiento. Pero hay otros que se pueden almacenar hasta seis d\u00e9cadas (tokaj y la madera), y \u00abmatusaln\u00bb jerez \u2013 hasta 160 a\u00f1os. Para el tubo con el m\u00e1ximo tiempo no \u0440\u0430\u0441\u0441\u044b\u0445\u0430\u043b\u0430\u0441\u044c, la humedad del aire en el interior debe variar en el nivel de 60 a 80%, y la posici\u00f3n de la botella debe ser horizontal. Si la ubicaci\u00f3n seleccionada se oculta de la luz del sol, lo frenar la oxidaci\u00f3n de taninos.<\/p>\n<h3>Tercera: los vecinos.<\/h3>\n<p>El vino es como un im\u00e1n, absorbe olores extra\u00f1os, por lo que incluso privadas de la botella se debe mantener alejado de encurtidos (col, pepinos), verduras frescas y productos, con intenso sabor.<\/p>\n<h3>Peque\u00f1as sutilezas.<\/h3>\n<p>Los dones de dioniso se pueden almacenar durante muchos a\u00f1os, incluso d\u00e9cadas, sin embargo, esta regla no se aplica en el abierto de la botella. Despu\u00e9s de abrir la botella de vino blanco, se debe guardar en el frigor\u00edfico. El vino tinto puede almacenar en el plazo de tres d\u00edas a temperatura ambiente, no se olvide de cubrir el tubo. Si se convirti\u00f3 en poseedor de un barril de vino o comprado en un envase herm\u00e9tico de pl\u00e1stico para su almacenamiento necesitar\u00e1 oscura botella de cristal.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No cada uno de nosotros dispone de personal de la bodega, es el lugar ideal para el almacenamiento de vino a lo largo de mucho tiempo, o un armario, con la posibilidad de mantener la temperatura especificada. 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