{"id":6171,"date":"2020-01-04T19:28:11","date_gmt":"2020-01-04T16:28:11","guid":{"rendered":"http:\/\/vvine.ru\/la-historia-vitivinicola-de-francia\/"},"modified":"2020-01-04T19:28:11","modified_gmt":"2020-01-04T16:28:11","slug":"la-historia-vitivinicola-de-francia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vvine.ru\/es\/la-historia-vitivinicola-de-francia\/","title":{"rendered":"La historia vitivin\u00edcola de francia"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/90fb9b184870ea9d0f27ba95cc89acc5.jpg\" \/><\/p>\n<p>Lo que primero viene a la mente la menci\u00f3n de francia? La torre eiffel, el vino y la avenida de los campos el\u00edseos. Puede haber variaciones, pero el \u00abvino\u00bb est\u00e1 siempre presente. Para los franceses el vino ha sido durante mucho tiempo parte integrante de la comida y la cena, por no hablar de las celebraciones. Pero, \u00bfes para siempre? Vamos a ver.<\/p>\n<p>Un papel fundamental en el desarrollo de la vinicultura de francia jugaron los romanos que ocupaban el territorio de la galia en el siglo I adc Aunque en un principio los galos prefer\u00edan el de tycho brahe, posteriormente, pudieron apreciar el sabor del vino por la dignidad. Los alumnos han sido muy \u0441\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u044b\u043c\u0438, y pronto vino la galia era conocido fuera de sus l\u00edmites. Precisamente, los galos han inventado almacenar el vino en barricas de roble, que no s\u00f3lo eran m\u00e1s f\u00e1ciles de transportar, en comparaci\u00f3n con \u0430\u043c\u0444\u043e\u0440\u0430\u043c\u0438, sino tambi\u00e9n para mejorar el sabor de la bebida. Ahora el vino pod\u00eda competir con los vinos de italia. El \u00e9xito del vino no impidi\u00f3 que incluso el \u00abmonopolio\u00bb m\u00e9todos del emperador domiciano, que en el a\u00f1o 96 orden\u00f3 cortar la parte \u0433\u0430\u043b\u043b\u044c\u0441\u043a\u0438\u0445 vi\u00f1edos. Pero la justicia ha triunfado, y el nuevo emperador \u041f\u0440\u043e\u0431\u0443\u0441 dio a los franceses tienen derecho a participar de la vinicultura en la escala completa. Gracias al desarrollo de la fe cristiana, en la parte de los ritos, la cual requer\u00eda de un vino, se desarrollaba y la vinificaci\u00f3n. Y ya en el siglo XII, los en\u00f3logos de francia salieron a la exportaci\u00f3n a inglaterra, flandes y alemania.<\/p>\n<p>El siglo 19 fue el mejor en la historia de la producci\u00f3n de vino de francia. El desarrollo del ferrocarril ha conducido a la destrucci\u00f3n de los vi\u00f1edos en el norte del pa\u00eds. Pero esto es nada en comparaci\u00f3n con el da\u00f1o que ha tra\u00eddo \u0444\u0438\u043b\u043b\u043e\u043a\u0441\u0435\u0440. Este peque\u00f1o escarabajo que lleg\u00f3 de am\u00e9rica, destruy\u00f3 pr\u00e1cticamente toda la vid. Si no fuera por las vacunas francesa de la vid americana hermano, resistente a \u0444\u0438\u043b\u043b\u043e\u043a\u0441\u0435\u0440\u0443, la elaboraci\u00f3n de vino de francia, una cosa menos en el olvido. Muchos productores de vino, no pudieron recuperarse, ya que detr\u00e1s de este golpe seguido nuevo &#8211; la Primera guerra mundial y las malas cosechas. El renacimiento lleg\u00f3 s\u00f3lo en la d\u00e9cada del 40 del siglo XX.<\/p>\n<p>Hoy superficie de vi\u00f1edos franceses var\u00eda alrededor de 900 mil hect\u00e1reas, el n\u00famero de producen vinos de mucho m\u00e1s de diez mil. Cada uno de los siete regiones productoras de vino es famosa por sus tradiciones: provenza, languedoc-roussillon, francia, burdeos y borgo\u00f1a, el Valle del r\u00f3dano, el valle del loira, regi\u00f3n de alsacia y, por supuesto, de champagne.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lo que primero viene a la mente la menci\u00f3n de francia? La torre eiffel, el vino y la avenida de los campos el\u00edseos. Puede haber variaciones, pero el \u00abvino\u00bb est\u00e1 siempre presente. 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