{"id":6162,"date":"2020-01-04T19:23:55","date_gmt":"2020-01-04T16:23:55","guid":{"rendered":"http:\/\/vvine.ru\/luca-maroni-un-hombre-que-ha-probado-mas-de-123-000-vinos\/"},"modified":"2020-01-04T19:23:55","modified_gmt":"2020-01-04T16:23:55","slug":"luca-maroni-un-hombre-que-ha-probado-mas-de-123-000-vinos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vvine.ru\/es\/luca-maroni-un-hombre-que-ha-probado-mas-de-123-000-vinos\/","title":{"rendered":"Luca maroni, un hombre que ha probado m\u00e1s de 123 000 vinos"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/9ccb1d051fd09f64289764e897143acf.jpg\" \/><\/p>\n<p>Este t\u00edtulo no hay ning\u00fan error. Luca maroni &#8211; el l\u00edder italiano catador y sommelier, construy\u00f3 la incre\u00edble carrera y, en el per\u00edodo de 1989 a 2008, se comi\u00f3 uno de los mejores vinos del mundo.<\/p>\n<p>Nacido en roma y licenciado en el \u00e1rea de los negocios y de la econom\u00eda en 1986, Lucas se une a luigi \u0412\u0435\u0440\u043e\u043d\u0435\u043b\u043b\u0438 y comienza a escribir para la revista \u00abL&#8217;Etichetta\u00bb. Tambi\u00e9n abre \u00abEx Vinis\u00bb, la primera italiana en el peri\u00f3dico, sobre la culpa.<\/p>\n<p>M\u00e1s tarde, en 1990, Lucas abre \u043f\u0443\u0431\u043b\u0438\u0446\u0438\u0441\u0442\u0441\u043a\u0443\u044e empresa Lm, mediante el cual da vida a la revista \u00abThe Taster of Wine\u00bb, que consist\u00eda en la culpa y \u0434\u0435\u0433\u0443\u0441\u0442\u0430\u0442\u043e\u0440\u0430\u043c.<\/p>\n<p>Siguiendo el mismo curso, en 1993, se publica la primera edici\u00f3n de \u00abAnnuario dei Vini Italiani\u00bb, un an\u00e1lisis sobre las de \u044d\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0445 investigaci\u00f3n dentro de los grandes italianos compa\u00f1\u00edas de vino.<\/p>\n<p>En 1994, Lucas termina su 5 a\u00f1os de estudio sobre la identificaci\u00f3n de los v\u00ednculos entre la qu\u00edmico-f\u00edsicas de los componentes del vino y su pantalla t\u00e1ctil funciones: a \u00e9l se puede obtener la ecuaci\u00f3n de la estructura qu\u00edmica de los vinos de calidad. Seg\u00fan ella los tres principales organol\u00e9pticas de la opci\u00f3n que definen la gracia vino, es: la consistencia, el equilibrio y la integridad. La consistencia es un conjunto de diferentes sustancias que componen el vino. El vino tiene una buena consistencia, cuando su rico sabor, el aroma y el color se combinan en denso, viscoso cuerpo.<\/p>\n<p>El vino se considera equilibrada, cuando la suavidad de su sabor es igual a la suma de su acidez y su potencial de amargura. Y, por \u00faltimo, el sabor del vino es global \u00fanicamente cuando se cumple los frutos, del cual se obtuvo la bebida.<\/p>\n<p>En el a\u00f1o siguiente maroni publica \u00abDegustare il Vino\u00bb (Cata de vinos) \u2013 curso te\u00f3rico pr\u00e1ctico de referencia sobre la cata de cualquier tipo de vinos. Adem\u00e1s, en 1995, escribi\u00f3 una nota sobre la \u00abCata de vinos\u00bb para los italianos de la enciclopedia Treccani. Se incluir\u00e1 una nota en el a\u00f1o 2000, despu\u00e9s de la realizaci\u00f3n de estudios adicionales.<\/p>\n<p>En 1996, en la 30 edici\u00f3n de la revista \u00abThe Taster of Wine\u00bb, Lucas revela a los lectores de la filosof\u00eda de vino de fruta, y tambi\u00e9n ofrece la metodolog\u00eda de la evaluaci\u00f3n de su calidad. En este mismo a\u00f1o sale la primera edici\u00f3n de la \u00abGuida dei Vini Italiani\u00bb (Gu\u00eda de vinos italianos); esta edici\u00f3n ser\u00e1 destinado a convertirse en anual. Este a\u00f1o ha dado la salida de la carrera de lucas maroni como orador. En sus discursos y conferencias, se \u0437\u043d\u0430\u043a\u043e\u043c\u0438\u043b privilegiados jugadores del \u00e1mbito de sus propios t\u00e9cnicos de la cata de vinos.<\/p>\n<p>En el a\u00f1o 2000 sale el libro \u00abLa Piacevolezza del Vino\u00bb (el Placer del vino), proporcion\u00f3 el prop\u00f3sito de hablar sobre la metodolog\u00eda de la cata de vinos a los lectores que no est\u00e9n familiarizados con el mundo de la vinicultura. En este mismo a\u00f1o maroni lanza el portal de SensOnline, que incluye m\u00e1s de 150 000 p\u00e1ginas de informaci\u00f3n sobre el vino y la viticultura.<\/p>\n<p>En marzo de 2001, Lucas da a la luz la primera edici\u00f3n de la \u00abGuida dei Vini del Mondo\u00bb. En este mismo mes, se comienza a llevar una columna semanal en el peri\u00f3dico \u00abIl Mondo\u00bb, y ya en noviembre, la casa editora de Sperling &amp; Kupfer, publica una nueva edici\u00f3n de \u00abLa Piacevolezza del Vino\u00bb. Durante el a\u00f1o Lucas recoge una buena cosecha de premios por su participaci\u00f3n en la vida \u044d\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u043e-gastron\u00f3mico de la sociedad.<\/p>\n<p>En 2003, el se\u00f1or maroni, a petici\u00f3n de gabinete de Ministros escribe la secci\u00f3n sobre el vino y la comida para su publicaci\u00f3n bajo el nombre de \u00abLe Eccellenze Italiane\u00bb (Italiano de la perfecci\u00f3n\u00bb). En septiembre de ese mismo a\u00f1o con la participaci\u00f3n de las casas editoriales de Sperling &amp; Kupfer y Mondadori, se publica el libro \u00abPiacevolezza dell&#8217;Olio\u00bb (el Placer de aceite), en el cual se describe de innovadoras metodolog\u00edas de evaluaci\u00f3n de la calidad de los aceites de oliva fresco exprimido. Tambi\u00e9n en 2003, maroni, comienza a escribir su columna semanal en la revista \u00abPanorama\u00bb. Adem\u00e1s, fue invitado para participar en la transmisi\u00f3n de \u00abDecanter\u00bb, en Radio2 RAI en calidad de experto.<\/p>\n<p>En septiembre de 2004 sale su libro \u00abConoscere il Vino\u00bb (al Estudiar el vino para la casa editorial Fabbri Editori, en la que \u00e9l le dice a todos que \u00e9l sabe acerca de la producci\u00f3n de vino y m\u00e9todos de almacenamiento. En el mes de octubre en la impresi\u00f3n sale de su \u00abgu\u00eda de la ai Vini Italiani pi\u00f9 piacevoli, convenienti e reperibili\u00bb (Gu\u00eda de la m\u00e1s alta calidad, de bajo costo y est\u00e1 disponible en italiano de los vinos) para el semanario Oggi.<\/p>\n<p>En 2005, lucas escribi\u00f3 el 5 de l\u00e1nguido libro sobre el vino para el diario Corriere della Sera, que se vende junto con el peri\u00f3dico y se agot\u00f3 la tirada de 1 mill\u00f3n de copias, estableciendo una especie de r\u00e9cord para todos los trabajos relacionados con el vino.<\/p>\n<p>En 2008, Luca maroni, viaj\u00f3 a nueva york, donde presento el p\u00fablico \u00abGuide of the Top 500 Italian Wines\u00bb (Gu\u00eda de los 500 mejores vinos italianos) durante el transcurso de la cata en el teatro el nombre de \u0425\u044d\u043b\u0435\u043d mills.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este t\u00edtulo no hay ning\u00fan error. 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