![](\"\/wp-content\/uploads\/c96e56277c8abf96eec8654f8b81d645.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
La tradici\u00f3n de destrucci\u00f3n en masa de la gran cantidad de culpa no es de la mejor calidad ya cuenta con casi 200 a\u00f1os. Esto ocurre cada 3er jueves de noviembre. Hoy en d\u00eda, esta tradici\u00f3n se ha vuelto parte de la vida, no s\u00f3lo franceses amantes del vino.<\/p>\n
La esencia de esta fiesta no es tan \u00fanica. En italia hay una similar a la tradici\u00f3n, se llama \u00abNovell\u043e\u00bb. Se puede decir que en cualquier pa\u00eds que usted puede encontrar similar a la fiesta de despu\u00e9s de la recolecci\u00f3n de la cosecha de vino. <\/p>\n
Hist\u00f3ricamente, en francia despu\u00e9s de la fermentaci\u00f3n, el vino derramaban en los barriles. Enviaban a la venta s\u00f3lo despu\u00e9s de cierto tiempo. Sin embargo, muchas personas que han parcial a diario de bebidas alcoh\u00f3licas y no ten\u00edan mucho dinero, estaban felices de recibir el vino por unos centavos. A mediados del siglo 19 por el vino es joven beaujolais (Beaujolais).<\/p>\n
Esta se produce el vino de la variedad de uva gamay. Este tipo no est\u00e1 adaptado al envejecimiento y a la larga la velocidad de obturaci\u00f3n. En esto influye el terroir de la regi\u00f3n de la producci\u00f3n de la uva \u2013 sur de la regi\u00f3n de borgo\u00f1a. Tambi\u00e9n, el suelo y el clima local no dan la posibilidad de cultivar la variedad pinot noir. Cuando felipe el Audaz puso la prohibici\u00f3n de cultivo de gamay en la regi\u00f3n de borgo\u00f1a, se hizo una excepci\u00f3n s\u00f3lo para los terratenientes.<\/p>\n
En par\u00eds, el vino de beaujolais entregaron los r\u00edos. Una maduraci\u00f3n m\u00e1s temprana y r\u00e1pida el proceso de fermentaci\u00f3n proporcionaron esa culpa el primer lugar en los mostradores de los comerciantes. El vino es barato y esta fue una excelente ocasi\u00f3n para la fiesta cada a\u00f1o que pasa el n\u00famero de seguidores ha aumentado.<\/p>\n
Hoy es la fecha oficial que se lanz\u00f3 al mercado el beaujolais Nouveau (Beaujolais Nouveau) es considerado el 3er domingo de noviembre. A esa altura de los estantes llenos de este vino.<\/p>\n
La tecnolog\u00eda de fabricaci\u00f3n de beaujolais Nouveau no es muy tradicional. En primer lugar, en el plazo de 4-6 d\u00edas \u043d\u0430\u0442\u0434\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 uvas separa el color, despu\u00e9s de que sus estrujan y jugo de uva comienza a vagar por separado (normalmente todas las partes de la baya de deambulan juntos). De esta manera reciben un sabor ligero y brillantes sabores del vino.<\/p>\n
Sin embargo, esta tecnolog\u00eda tiene su aspecto negativo \u2013 para detener el proceso de fermentaci\u00f3n, el mosto se agrega una gran cantidad de azufre. No se puede eliminar de vino, y cayendo en el cuerpo, azufre distingue el ox\u00edgeno. Es el ox\u00edgeno en el vino proporciona un dolor en la cabeza en la ma\u00f1ana, incluso a pesar de que se ha bebido un poco joven de beaujolais.<\/p>\n
Debido a que los productores de vino han utilizado el siguiente truco pagaban firmas tur\u00edsticas, que ofrecen a todos los turistas que lleguen a par\u00eds, para participar en esta fiesta. Los turistas con un gran deseo de aceptaban esa tentadora invitaci\u00f3n. Especial popularidad es el disfrute de los ciudadanos de los estados unidos \u2013 como la vez en la d\u00e9cada de los 80 de ellos en el pa\u00eds se vino el boom\u00bb. Muy pronto la fiesta recibi\u00f3 su amplia difusi\u00f3n en los diferentes pa\u00edses, permiti\u00f3 que el \u00absumergirse\u00bb en los recuerdos de par\u00eds. <\/p>\n
Pero no todo es tan malo. Existen vinos de beaujolais de muy buena calidad. La masa b\u00e1sica de los vinos de beaujolais Nouveau se fabrica en el centro y las regiones del sur. Y aqu\u00ed una de las regiones septentrionales del dan muy buena cosecha de vinos se obtienen de buena calidad. Incluso se puede sostener en barricas usadas. Normalmente, el nombre de la muestra en las etiquetas – Moulin a Vent, de Saint-Amour, Fleurie, Cote de Brouilly y otros AOC Boujoles Viliage tambi\u00e9n puede alegrarle decente y de calidad.<\/p>\n
Participar en esta divertida fiesta muy interesante y divertido, pero no hay que olvidar que todav\u00eda es m\u00e1s comercial de turno. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La tradici\u00f3n de destrucci\u00f3n en masa de la gran cantidad de culpa no es de la mejor calidad ya cuenta con casi 200 a\u00f1os. Esto ocurre cada 3er jueves de noviembre. Hoy en d\u00eda, esta tradici\u00f3n se ha vuelto parte de la vida, no s\u00f3lo franceses amantes del vino. La esencia de esta fiesta no<\/p>\n