{"id":6143,"date":"2020-01-04T19:14:45","date_gmt":"2020-01-04T16:14:45","guid":{"rendered":"http:\/\/vvine.ru\/biodinamicheskij-el-metodo-de-vinificacion\/"},"modified":"2020-01-04T19:14:45","modified_gmt":"2020-01-04T16:14:45","slug":"biodinamicheskij-el-metodo-de-vinificacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vvine.ru\/es\/biodinamicheskij-el-metodo-de-vinificacion\/","title":{"rendered":"\u0411\u0438\u043e\u0434\u0438\u043d\u0430\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0439 el m\u00e9todo de vinificaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/d7045f33e17da89d16042dd924310c5a.jpg\" \/><\/p>\n<p>\u0411\u0438\u043e\u0434\u0438\u043d\u0430\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 vinos son vinos muy de acuerdo con la teor\u00eda de \u0431\u0438\u043e\u0434\u0438\u043d\u0430\u043c\u0438\u043a\u0438. \u00daltimamente est\u00e1n ganando popularidad entre los amantes del vino. El crecimiento \u0431\u0438\u043e\u0434\u0438\u043d\u0430\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0445 bodegas comenz\u00f3 en los 80 a\u00f1os. La causa fue el impacto del uso de productos qu\u00edmicos. Nicolas joly, experto en vinos de francia, se convirti\u00f3 en el promotor de esta tecnolog\u00eda.<\/p>\n<p>Sin embargo, volvamos a la historia. Los or\u00edgenes de la \u0431\u0438\u043e\u0434\u0438\u043d\u0430\u043c\u0438\u043a\u0438 empiezan \u0430\u043d\u0442\u0440\u043e\u043f\u043e\u0441\u043e\u0444\u0441\u043a\u0438\u0445 teor\u00edas del fil\u00f3sofo austriaco rudolf steiner. A principios de la d\u00e9cada del 20, se ha desarrollado principios biodin\u00e1micos. La esencia de este concepto es que la vi\u00f1a se considera como un sistema. El medio ambiente y todos los factores que influyen en la vi\u00f1a, en conjunto, juegan un papel importante. La base de la biodin\u00e1mica, la fabricaci\u00f3n de vinos consiste en la observaci\u00f3n de la naturaleza y el impacto de sus vi\u00f1edos. Adem\u00e1s de la vigilancia y los esfuerzos de mantener el equilibrio \u2013 los productores utilizan una variedad de t\u00e9cnicas espec\u00edficas.<\/p>\n<p>Algunos de ellos pueden parecer un poco extra\u00f1as, o incluso provocar la risa. Por ejemplo, para la vi\u00f1a \u0446\u0432\u0435\u043b en pleno vigor y efecto, los productores de vino de enterraban en una parcela de cuerno de vaca, lleno de esti\u00e9rcol. En opini\u00f3n de los seguidores de \u0431\u0438\u043e\u0434\u0438\u043d\u0430\u043c\u0438\u043a\u0438 es la mejora de la calidad de las cubas de vino. <\/p>\n<p>Homeop\u00e1ticos m\u00e9todos, tales como las cargas de la manzanilla, de la madera de la corteza, el hinojo, diente de le\u00f3n o \u0432\u0430\u043b\u0435\u0440\u044c\u044f\u043d\u044b, se utilizan ampliamente para el tratamiento y la prevenci\u00f3n de cualquier enfermedad de la vid. Un papel muy importante en \u0431\u0438\u043e\u0434\u0438\u043d\u0430\u043c\u0438\u043a\u0435 juega un c\u00e1lculo preciso del tiempo. <\/p>\n<p>Por supuesto, el de la teor\u00eda de \u0431\u0438\u043e\u0434\u0438\u043d\u0430\u043c\u0438\u043a\u0438 hay varios enemigos a la vez, algunas personas simplemente se r\u00eden de los \u00abm\u00e1gicos\u00bb de la acci\u00f3n. Pero, a\u00fan as\u00ed, no deja de destacar el hecho de que las tecnolog\u00edas avanzadas de la atenci\u00f3n rigurosa y constante preocupaci\u00f3n por los vi\u00f1edos, traen resultados notables. Los productores que elaboren vino \u0431\u0438\u043e\u0434\u0438\u043d\u0430\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u043c manera, se refieren a ella como a un organismo vivo.<\/p>\n<p>Durante los \u00faltimos a\u00f1os \u0431\u0438\u043e\u0434\u0438\u043d\u0430\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 de vino son muy populares en todo el mundo. Francia, estados unidos, italia, alemania, australia \u2013 todos los asistente de vino de negocio tienen \u0431\u0438\u043e\u0434\u0438\u043d\u0430\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 de la bodega. Por ejemplo, los famosos de borgo\u00f1a \u0431\u0438\u043e\u0434\u0438\u043d\u0430\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 agricultura, tales como Domaine Leroy, Domaine des Comtes Lafon y Domaine Leflaive o bodegas de la regi\u00f3n de alsacia &#8211; Domaine del zind Humbrecht, Domaine Abbott-Geyl y Marc Kreydenweiss. Jean-marc \u0411\u0440\u043e\u043a\u0430\u0440, el en\u00f3logo de \u0428\u0430\u0431\u043b\u0438, tambi\u00e9n es un seguidor de la biodin\u00e1mica m\u00e9todo.<\/p>\n<p>Para obtener la certificaci\u00f3n de calidad, los fabricantes de vino deben aplicar de manera \u0431\u0438\u043e\u0434\u0438\u043d\u0430\u043c\u0438\u043a\u0438 en el plazo de tres a\u00f1os o m\u00e1s. En todo el mundo hay una certificaci\u00f3n de la organizaci\u00f3n. Por ejemplo, en francia certificados en \u0431\u0438\u043e\u0434\u0438\u043d\u0430\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 vino emite el organismo Biodivin. Entre sus clientes, incluso la famosa regi\u00f3n de burdeos. El mayor n\u00famero de \u0431\u0438\u043e\u0434\u0438\u043d\u0430\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0445 bodegas, lo que representa en francia. La comuna de Les Baux de Provence se encuentra en el camino de convertirse en el primer \u0431\u0438\u043e\u0434\u0438\u043d\u0430\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u043c \u0430\u043f\u043f\u0435\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u043e\u043c.<\/p>\n<p>El famoso cr\u00edtico, \u0414\u0436\u0435\u043d\u0441\u0438\u0441 robinson, ha expresado una opini\u00f3n interesante sobre \u0431\u0438\u043e\u0434\u0438\u043d\u0430\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0445 de vinos: \u00abSobre el papel parece un completo locura, pero cuando se ve de excelente salud de la uva y, lo que es m\u00e1s importante, el car\u00e1cter \u00fanico producen vinos, su opini\u00f3n inmediatamente cambia\u00bb.<\/p>\n<p>Por supuesto, es muy dif\u00edcil contestar a la pregunta, \u00bfc\u00f3mo funciona este m\u00e9todo en el resultado final? Ni siquiera los l\u00edderes de los profesionales de este caso, no conocen la respuesta a esta pregunta. Sin embargo, todos a una voz dicen que \u0431\u0438\u043e\u0434\u0438\u043d\u0430\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 vinos m\u00e1s intensos y tienen especial terroir. No es posible no notar y ambiental de los componente de este m\u00e9todo \u2013 la preservaci\u00f3n del planeta nos \u043e\u0431\u0435\u0441\u043f\u0435\u0447\u0435\u043d\u043d\u0430. <\/p>\n<p>Si todav\u00eda le interesa \u0431\u0438\u043e\u0434\u0438\u043d\u0430\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0439 el m\u00e9todo de fabricaci\u00f3n de la vino, le aconsejamos no hacerse a un lado y probar este \u00abviva\u00bb la bebida. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u0411\u0438\u043e\u0434\u0438\u043d\u0430\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 vinos son vinos muy de acuerdo con la teor\u00eda de \u0431\u0438\u043e\u0434\u0438\u043d\u0430\u043c\u0438\u043a\u0438. \u00daltimamente est\u00e1n ganando popularidad entre los amantes del vino. 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Nicolas joly, experto en vinos de francia, se convirti\u00f3 en el promotor de esta tecnolog\u00eda.<\/p>\n<p class=\"more-link-wrapper\"><a class=\"btn btn-primary\" href=\"https:\/\/vvine.ru\/es\/biodinamicheskij-el-metodo-de-vinificacion\/\">Read More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5699,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[44],"tags":[],"class_list":["post-6143","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacion-relacionada","has_thumb"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6143","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6143"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vvine.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6143\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5699"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6143"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6143"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6143"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}