{"id":5080,"date":"2019-12-31T01:29:57","date_gmt":"2019-12-30T22:29:57","guid":{"rendered":"http:\/\/vvine.ru\/chilenische-weine\/"},"modified":"2019-12-31T01:29:57","modified_gmt":"2019-12-30T22:29:57","slug":"chilenische-weine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vvine.ru\/de\/chilenische-weine\/","title":{"rendered":"Chilenische Weine"},"content":{"rendered":"<p>Lokale Weinerzeuger genannt Chile die erste Heimat der Rebe in einem Neuen Licht. Wie kitschig das klingen mag, aber Ihre Worte sind nicht ohne Bedeutung, denn bis zum Chilenischen Land, die Trauben erfolglos versucht zu kultivieren, in Peru, in der Karibik, in Mexiko.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/cb83d2abf5b8444305374b1d4e3739a9.jpg\" \/><\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Chilenische Weine<\/h2>\n<p>Die g\u00fcnstige geographische Lage zwischen vertrauensw\u00fcrdigen Gipfeln der Anden, den Pazifischen Ozean und trockene \u0410\u0442\u0430\u043a\u0430\u043c\u043e\u0439 war nicht zuletzt die Basis einer erfolgreichen weinanbau. Eine solche \u00abIsolierung\u00bb sch\u00fctzt die Rebe vor dem eindringen von Sch\u00e4dlingen und Krankheiten, was erlaubt ist, reduzieren Sie die Verwendung von Chemikalien im Kampf gegen die \u00abWeinreben Krankheiten\u00bb. Eine Besondere Rolle in der Entwicklung der Weinherstellung spielte die Chilenische Klima: hei\u00dfen Tagen (\u00fcber 30 \u00b0C) wechseln mit k\u00fchlen N\u00e4chten (etwa 13\u00b0C). F\u00fcr die Trauben zu einer Art solche Unterschiede Konservierungsmittel: blieb die Integrit\u00e4t und Schmackhaftigkeit wurden st\u00e4rker.<\/p>\n<p>Frei Francisco de \u041a\u0430\u0440\u0430\u0431\u0430\u043d\u0442\u0435\u0441 war der Vorreiter f\u00fcr die lokale Weinbereitung, genau vor 500 Jahren brachte Pais oder \u041a\u0440\u0438\u043e\u043b\u043b\u0430 (Rebsorte). Rebe nicht nur eingelebt, sondern verbreitete sich schnell im ganzen zentralen Teil. Bis 19 in der Herstellung verwendet nur primitive Methoden \u0432\u0438\u043d\u0438\u043a\u0430\u0446\u0438\u0438, aber mit der Erlangung der Freiheit, in Chile kam und Mode f\u00fcr alle Franzosen, einschlie\u00dflich des Weinbaus. Geliefert wurden die Elite-Sorten und Weinkellerei ver\u00e4ndert nach den franz\u00f6sischen Regeln.<\/p>\n<p>Die Epidemie \u0444\u0438\u043b\u043b\u043e\u043a\u0441\u0435\u0440\u0430 im 19. Jahrhundert, \u0441\u0440\u0430\u0437\u0438\u0432\u0448\u0430\u044f einen gro\u00dfen Teil der Weinberge der Alten Welt, hat die Chance Chilenischen Weine weltweite Anerkennung erhalten. Und Sie voll und ganz in Anspruch genommen, gewann nicht nur zahlreiche Auszeichnungen, und eine unendliche Anzahl von Fans. Hinter dem schwindelerregenden Erfolg folgte eine Periode des Niedergangs: die Weltkriege, die Unterschiede innerhalb des Landes fast zerst\u00f6rt die ganze Weinbereitung. Die Wiederbelebung begann erst in den 80er Jahren des 20 Jahrhunderts: neue Technologien, Bottiche aus heimischem Holz ersetzt Beh\u00e4lter aus Edelstahl und Holzfass. Auch wurde eine \u00fcbersichtliche Liste der Sorten (14 rot, 14 wei\u00df), aus denen werden edle Weine.<\/p>\n<p>Chile ist heute in den Top-5 weinbaul\u00e4ndern.<\/p>\n<p>Chilenische Wein \u2014 Qualit\u00e4t der Weine der Alten Welt zu einem erschwinglichen Preis. Die Besonderheit dieser Getr\u00e4nke gilt als eine Tiefe Aroma und vollmundigen Geschmack. Die beliebtesten unter den wei\u00dfen Chilenischen Weine gelten als die Getr\u00e4nke aus Chardonnay und Sauvignon Blanc (besonders strahlendes Geschmack mit tropischen fruchtigen Bouquet). Auf dem Territorium der Rotweine herrschen Merlot und Cabernet-Sauvignon.<\/p>\n<p>Wie in der gesamten Weinwelt, hier Weine zu klassifizieren nach Ort des Anbaus und die Qualit\u00e4t: Besteck (Vinos de Mesa), Wein mit unkontrollierter Ort der Produktion, mit kontrolliertem Ort der Produktion.<\/p>\n<p>Der Weinbau in Chile, im Gegensatz zu Europa, nicht unterliegt strengen Standards. Deshalb wird oft auf der Flasche nicht angegeben Wein-Kategorie.<\/p>\n<p>Unsere Wein-Club sammelte f\u00fcr Sie nur die besten Vertreter dieser s\u00fcdamerikanischen L\u00e4nder: Don Melchor, Terrunyo Sauvignon Blanc Casillero del Diablo Sauvignon Blanc.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lokale Weinerzeuger genannt Chile die erste Heimat der Rebe in einem Neuen Licht. Wie kitschig das klingen mag, aber Ihre Worte sind nicht ohne Bedeutung, denn bis zum Chilenischen Land, die Trauben erfolglos versucht zu kultivieren, in Peru, in der Karibik, in Mexiko. 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