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<\/p>\nWenn Sie ber\u00fccksichtigen nicht die Arbeit von professionellen Verkoster und Kritiker, deren Ziel es ist, die Bewertung der Weine, f\u00fcr Laien Verkostung \u2014 eine praktische M\u00f6glichkeit zu finden Ihren Wein-Favoriten, die Ihnen echten Genuss Geschmack des Getr\u00e4nks. Es ist erw\u00e4hnenswert, dass die Kriterien, die jeder von uns macht die Schuld, die oft sehr unterschiedlich, deshalb verlassen Sie sich nicht auf fremde Bewertungen, \u0434\u0435\u0433\u0443\u0441\u0442\u0438\u0440\u0443\u0439\u0442\u0435 selbst, und wir zeigen Ihnen, auf welche Punkte Sie achten sollten.<\/p>\n
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Lasst uns weit Weg und bereiten Sie ein Glas.<\/p>\n
Das Weinglas.<\/strong><\/p>\n Gef\u00e4\u00df in einer Verkostung spielt nicht die Letzte Rolle. Von seinen gut gew\u00e4hlten Formen und Gr\u00f6\u00dfen bude h\u00e4ngt die Vollst\u00e4ndigkeit der Wahrnehmung des Bouquets und des Geschmacks des Weins. Verwenden nur reines Glas (keine Spur von Staub oder Reinigungsmitteln) und transparent zu bewerten, die Farbe des Produkts. Die W\u00e4nde m\u00fcssen zielstrebig nach innen, um das Aroma des Weines nicht \u0440\u0430\u0441\u043f\u044b\u043b\u044f\u043b\u0441\u044f sofort.<\/p>\n Wenn die geplante Verkostung mehrerer Sorten \u2014 zuerst w\u00e4hlen Sie leichte Sorten (wei\u00df, Ros\u00e9, Sekt), und weiter auf dem Vormarsch. F\u00fcr jede Klasse \u2014 Ihr leeres Weinglas. Um seine Rezeptoren in Alarmbereitschaft, zwischen der Verkostung verschiedener Weine treffen Sie einfachen einen Schluck Wasser.<\/p>\n Farbe.<\/strong><\/p>\n \u041e\u0442\u043a\u0443\u043f\u043e\u0440\u0435\u043d\u043d\u043e\u0435 Wein Gie\u00dfen in unser Weinglas, Wein-St\u00e4rke Schicht \u2014 nicht mehr als 3 cm Sch\u00e4tzen den Reichtum seiner Farben, indem Sie ein Glas auf das Licht oder einen wei\u00dfen hintergrund (als hintergrund und ein Blatt Papier passen). Die Farbpalette informiert nicht nur \u00fcber die Zugeh\u00f6rigkeit dieser oder jener Art des Getr\u00e4nkes, sondern auch \u00fcber sein Alter: growing up, Wei\u00dfwein erwirbt eine reiche goldene Farbe, w\u00e4hrend die roten \u2014 im Gegenteil. Junger Rotwein hat eine ges\u00e4ttigte rubinrote Farbe, alte Muster verwandeln sich in gelblich-Braun. Es sollte angemerkt werden, dass die Farbe der Wein hat praktisch keinen Einfluss auf Ihre Schmackhaftigkeit, mehr als \u00abLust\u00bb f\u00fcr unsere Augen.<\/p>\n Duft.<\/strong><\/p>\n Bevor Sie nahm einen Schluck Drink, sch\u00fctteln Sie es, halten das Gef\u00e4\u00df und kratzte. Es erm\u00f6glichen, die f\u00fclle des Bouquets Instanz, denn w\u00e4hrend dem sch\u00fctteln aktiviert alle Geschmacksrichtungen. Wenn Sie auf dem Allgemeinen hintergrund, \u00fcberm\u00e4\u00dfig Alkohol zeichnet sich der Geruch, dann entweder in der Hand minderwertige Getr\u00e4nk, oder Sie haben Sie um ein paar Grad abzuk\u00fchlen.<\/p>\n Geschmack.<\/strong><\/p>\n Erfolgreich bestandener Vorbereitungsphase, gehen Sie direkt auf die Verkostung. Der erste Schluck \u2014 ein kleines, nicht schlucken ein Wein, st\u00fctzen Sie ihn in den Mund, vorsichtig die Rollen, wie eine ausgereifte Spitze Kirschen. Vertrauen Sie Ihren Empfindungen. Ergebnis Rezeptoren nicht abh\u00e4ngig vom Preis des Getr\u00e4nks oben und der Marke.<\/p>\n Der Nachgeschmack.<\/strong><\/p>\n Eine umfassende Beurteilung der Nachgeschmack kann man nur schlucken Wein. Wenn vor Ihnen sind ein paar Flaschen zu \u00abtesten\u00bb, ist ein Prototyp ausspucken muss (\u00fcber die Kapazit\u00e4t f\u00fcr diese Zwecke ist es notwendig, um bis zum Start). Dadurch bleibt die N\u00fcchternheit des Geistes.<\/p>\n Eine gute Angewohnheit kann Schriftgutverwaltung \u00fcber \u043f\u0440\u043e\u0434\u0435\u0433\u0443\u0441\u0442\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u043e\u043c Schuld. Dies wird in jedem Moment \u00fcber den Geschmack erinnern und Ihre Eindr\u00fccke.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Wenn Sie ber\u00fccksichtigen nicht die Arbeit von professionellen Verkoster und Kritiker, deren Ziel es ist, die Bewertung der Weine, f\u00fcr Laien Verkostung \u2014 eine praktische M\u00f6glichkeit zu finden Ihren Wein-Favoriten, die Ihnen echten Genuss Geschmack des Getr\u00e4nks. Es ist erw\u00e4hnenswert, dass die Kriterien, die jeder von uns macht die Schuld, die oft sehr unterschiedlich, deshalb<\/p>\n