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Was kommt einem zuerst in den Sinn bei der Erw\u00e4hnung von Frankreich? Eiffelturm, Wein und Champs-\u00e9lys\u00e9es. Abweichungen sind m\u00f6glich, aber \u00abWein\u00bb ist immer vorhanden. F\u00fcr die Franzosen Wein ist seit langem ein integraler Bestandteil des Mittag-und Abendessen, nicht zu schweigen von der festlichen festen. Aber wahr war es immer? Mal sehen.<\/p>\n
Die grundlegende Rolle in der Entwicklung der Weinherstellung in Frankreich spielten die R\u00f6mer, die das Gebiet Galliens im ersten Jahrhundert v. Chr., Obwohl urspr\u00fcnglich Gallier bevorzugt Brahe, sp\u00e4ter konnten Sie bewerten den Geschmack des Weines zu sch\u00e4tzen. Die j\u00fcnger waren sehr gescheit, und schon bald Wein Gallien bekannt war weit \u00fcber seine Grenzen hinaus. Genau die Gallier kommen mit Platz f\u00fcr Wein in Eichenf\u00e4ssern, die nicht nur bequemer zu transportieren, im Vergleich zu \u0430\u043c\u0444\u043e\u0440\u0430\u043c\u0438, sondern verbessert den Geschmack des Getr\u00e4nkes. Jetzt Wein konnte konkurrieren mit Weinen Italiens. Erfolg des franz\u00f6sischen Weinbaus nicht verhindern, dass auch die \u00abexklusive\u00bb Methoden des Kaisers Domitian, der 96 Jahr bestellt herauszuhauen Teil der gallischen Weinberge. Aber die Gerechtigkeit hat gesiegt, und der neue Kaiser Probus gab den Franzosen das Recht, die Weinbereitung im vollen Umfang. Dank der Entwicklung des christlichen Glaubens, in der Teile der Riten, die erforderlich Wein, entwickelte sich auch der Weinbau. Und schon im zw\u00f6lften Jahrhundert Winzer Frankreich gingen auf den Export nach England, Flandern und Deutschland.<\/p>\n
19 Jahrhundert war nicht die beste in der Geschichte der Weinproduktion in Frankreich. Die Entwicklung der Eisenbahn f\u00fchrte zur Zerst\u00f6rung der Weinberge im Norden des Landes. Aber es war nichts im Vergleich zu dem Schaden, den brachte \u0444\u0438\u043b\u043b\u043e\u043a\u0441\u0435\u0440. Diese kleine Wanze, der Newcomer aus Amerika, zerst\u00f6rte fast die gesamte weinstock. Wenn nicht Impfungen franz\u00f6sischen Reben amerikanischen Gegenst\u00fcck, resistent gegen \u0444\u0438\u043b\u043b\u043e\u043a\u0441\u0435\u0440\u0443, Weinwirtschaft Frankreichs eine Sache w\u00fcrde in Vergessenheit geraten. Viele Winzer nicht in der Lage sich zu erholen, denn hinter diesem Schlag folgte ein neuer – der Erste Weltkrieg und die schlechten ernten. Die Wiederbelebung erfolgte erst in den 40er Jahren des XX Jahrhunderts.<\/p>\n
Heute ist das Gebiet der franz\u00f6sischen Weinberge variiert von etwa 900 tausend Hektar, die Zahl der produzierten Weinsorten l\u00e4ngst vergangenen zehntausend. Jedes der sieben Weinregionen bekannt f\u00fcr seine Tradition: Provence, Languedoc-Roussillon, Bordeaux und Burgund, das Tal der Rhone, Loiretal, Elsass und nat\u00fcrlich Champagne.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Was kommt einem zuerst in den Sinn bei der Erw\u00e4hnung von Frankreich? Eiffelturm, Wein und Champs-\u00e9lys\u00e9es. Abweichungen sind m\u00f6glich, aber \u00abWein\u00bb ist immer vorhanden. F\u00fcr die Franzosen Wein ist seit langem ein integraler Bestandteil des Mittag-und Abendessen, nicht zu schweigen von der festlichen festen. Aber wahr war es immer? Mal sehen. Die grundlegende Rolle in<\/p>\n