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Georgien \u2013 ein tolles und sch\u00f6nes Land! Die Kombination von Soft-Subtropen, am Schwarzen Meer, Bl\u00fchende T\u00e4ler des Vorgebirges, felsige Berge, Tiefe Schluchten, die durch die kaukasische Hauptkette, \u2013 bewundern und erobern mit Ihrer Sch\u00f6nheit. In den T\u00e4lern befinden sich kilometerlange Jungen Weinbergen. Georgien ist eines der ersten L\u00e4nder, wo es einen kulturellen Trauben, aus denen und machen die echten georgischen Weine. Die Georgier sehr freundlich und respektvoll gegen\u00fcber dieser Branche, kann man sagen, sogar religi\u00f6s.<\/p>\n
Es gibt eine riesige Anzahl von Fakten, die best\u00e4tigen, dass der Weinbau in Georgien gibt es seit der Antike. Wurden Funde entdeckt, die darauf hindeuten, dass der Weinbereitung gro\u00dfe Aufmerksamkeit geschenkt. Bei den Ausgrabungen der Gr\u00e4berfelder der Bronze-Zeit gefunden wurden Kr\u00fcge mit Spuren von Traubenkern\u00f6l. Auf den Steinen gefunden wurden Abdr\u00fccke Weinbl\u00e4tter. Gefundene Ausr\u00fcstung f\u00fcr die Herstellung von Wein und Geschirr geh\u00f6ren zu der III-II Jahrtausend vor unserer Zeitrechnung.<\/p>\n
Im Osten Georgiens liegt die Region unter dem Namen Kakheti. Er ist das Zentrum der Weinherstellung in Georgien noch aus alten Zeiten. Gerade hier er\u00f6ffnet wurde ein Verfahren zur Herstellung von Wein, der einen ehrw\u00fcrdigen und bis zum heutigen Tag. Die Besonderheit dieser Methode besteht im folgenden \u2013 f\u00fcr die G\u00e4rung und Extrakt der Weine verwendet spezielle Gef\u00e4\u00dfe kegelf\u00f6rmigen Form. Kapazit\u00e4t Sie Betrug 500 Dekaliter. Kr\u00fcge Loch in die Erde, so dass das Loch zeigte sich auf der H\u00f6he des Fu\u00dfbodens. Zu einem solchen Zeitpunkt erfolgt keine Temperaturschwankungen, damit solche Bedingungen als sehr g\u00fcnstig f\u00fcr die langfristige Lagerung von Weinen. Nach dem sammeln der Ernte verarbeitet in speziellen Weing\u00fctern \u2013 Marani. In gro\u00dfen Bottichen (\u0441\u0430\u0446\u0445\u0430\u043d\u0435\u043b\u0438), die aus Holz, Trauben Kelter F\u00fc\u00dfen. Gepressten Saft rann durch spezielle Wannen in begrabenes Pitcher f\u00fcr die weitere G\u00e4rung, Reifung und Lagerung. <\/p>\n
Der moderne Prozess der G\u00e4rung unterscheidet sich. Trauben innerhalb von 5 Tagen wandert auf mesge. Dann den Saft trennen und in einen separaten Beh\u00e4lter gegossen, um zu fermentieren. Weniger teure Weine werden aus weintreber Saft aus den Resten der Maische. Ueber Wei\u00dfwein \u2013 es im Laufe der Woche befindet sich in mesge, und wandert bis zur Bildung des fertigen Weines. Diese Methode der G\u00e4rung verleiht dem Wein eine angenehme Herbheit. <\/p>\n
Trockener Wei\u00dfwein. Der stolz der georgischen Winzer. Produziert seit 1886. Farbe Wein \u2013 strohgelbe, verf\u00fcgt \u00fcber einen herrlichen Frucht-Bouquet, weich und delikaten Geschmack. <\/p>\n
Der rote halbse Wein. Produziert seit 1958. Verf\u00fcgt \u00fcber den starken angenehmen Duft, Farbe Wein \u2013 hell dunkel-granatowyj einen seltenen Geschmack mit einem Hauch von Schokolade. <\/p>\n
Der rote halbse Wein. Erh\u00e4ltlich ab 1942. F\u00e4rbung Wein \u2013 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0441\u043f\u0435\u043b\u0430\u044f Kirsche, hat \u0441\u043e\u0440\u0442\u043e\u0432\u044b\u043c Bukett, zart, samtigen Geschmack. Ist einer der beliebtesten Weine der Region Kachetien. <\/p>\n
Rote Rebsorten trockene Weine. Produziert seit 1886. Farbe Wein \u2013 intensiv, dichten dunkel-granatowyj. Hat einen eigent\u00fcmlichen harmonischen Geschmack, gibt eine angenehme S\u00e4ure. Es wird empfohlen, bei der Abgabe zu fettige Speisen der georgischen K\u00fcche.<\/p>\n
Wei\u00dfen halbtrockenen Wein. Hat eine strohgelbe Farbe. Hat harmonisch s\u00e4uerlich-s\u00fc\u00df milden Geschmack und das Aroma der Trauben. <\/p>\n
Nat\u00fcrliche trockener Wei\u00dfwein. Erfolgt seit 1948. Farbe Wein \u2013 Golden-Bernstein, Duft \u2013 spezifische Frucht.<\/p>\n
Nat\u00fcrliche trockener Wei\u00dfwein. Hat einen hellen strohigen Farbe. Enth\u00e4lt Frucht-Aroma, einen frischen und harmonischen Geschmack.<\/p>\n
Wei\u00dfe halbs\u00fc\u00df Wein. Hell-strohgelbe Farbe. Hat \u0441\u043e\u0440\u0442\u043e\u0432\u044b\u043c Aroma, weichen, frischen, harmonischen Geschmack.<\/p>\n
Der rote halbse Wein. Produziert seit 1977. Frisches Bukett und harmonischer Geschmack nicht gleichg\u00fcltig lassen die Liebhaber der Weine. <\/p>\n
Ein trockener Rotwein. Farbe \u2013 dunkel-granatowyj. Hat einen feinen und harmonischen Geschmack und Duft mit den T\u00f6nen der ged\u00f6rrten Pflaumen.<\/p>\n
Trockener Rotwein. Produziert seit 1886. Farbe dunkel-granatowyj. Er hat einen ausgepr\u00e4gten fruchtigen Geschmack, ein Komplexes Bouquet, weicher samtiger Geschmack und eine wunderbare harmonische Nachgeschmack. Gilt als einer der besten Weine Georgiens.<\/p>\n
Der rote halbse Wein. Erh\u00e4ltlich ab 1933. Hat eine dunkel-rubinrote Farbe. Hat einen harmonischen Geschmack und zarten Aromen von Beeren der weintraube.<\/p>\n
Der rote halbse Wein. Dunkel-rubinrote Farbe, stark entwickeltes Bukett und Aroma. Der Geschmack \u2013 harmonisch samtig mit roten T\u00f6nen. Perfekte paar mit allen Gerichten aus wei\u00dfem Fleisch oder Gefl\u00fcgel.<\/p>\n
Es gibt viele F\u00e4lschungen georgischen Weine. Man muss sich erinnern, dass dieser Wein aus Georgien soll nicht Billig sein \u2013 die Kosten m\u00fcssen mindestens 10 US-Dollar pro Flasche, und die beliebte \u0425\u0432\u0430\u043d\u0447\u043a\u0430\u0440\u0430 \u2013 15 US-Dollar. Man kann bemerken, dass am h\u00e4ufigsten gef\u00e4lscht halbs\u00fc\u00dfe Weine Georgiens. Trockene Weine \u00e4u\u00dferst schwierig zu f\u00e4lschen \u2013 Sie haben bestimmte nat\u00fcrlichen Herbheit. Aber die Herbheit halbs\u00fc\u00dfen Weine nicht ausgedr\u00fcckt und nicht jeder erkennt die F\u00e4lschung. In diesem White \u043f\u043e\u043b\u0443\u0441\u043b\u0430\u0434\u043a\u043e\u043c Schuld Herbheit und s\u00fc\u00dfe ausbalanciert. Denken Sie daran, beim Kauf Rotwein \u2013 achten Sie auf das Etikett, wenn es angegeben wird, dass es produziert aus der gleichnamigen Rebsorte \u0425\u0432\u0430\u043d\u0447\u043a\u0430\u0440\u0430, diesen Wein nicht kaufen. In der Tat, dieser Wein wird aus Rebsorten \u041c\u0443\u0434\u0436\u0443\u0440\u0435\u0442\u0443\u043b\u0438 und \u0410\u043b\u0435\u043a\u0441\u0430\u043d\u0434\u0440\u043e\u0443\u043b\u0438.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Georgien \u2013 ein tolles und sch\u00f6nes Land! Die Kombination von Soft-Subtropen, am Schwarzen Meer, Bl\u00fchende T\u00e4ler des Vorgebirges, felsige Berge, Tiefe Schluchten, die durch die kaukasische Hauptkette, \u2013 bewundern und erobern mit Ihrer Sch\u00f6nheit. In den T\u00e4lern befinden sich kilometerlange Jungen Weinbergen. Georgien ist eines der ersten L\u00e4nder, wo es einen kulturellen Trauben, aus denen<\/p>\n