![](\"\/wp-content\/uploads\/d0e8cb961dabdb1a8e7714a24cb2bceb.jpg\")
<\/p>\nHvis der blandt det udvalg af alkoholiske drikkevarer, du foretr\u00e6kker at nyde et godt glas vin, du kan have spekuleret over, om den korrekte flow temperatur. Og hvordan, bev\u00e6bnet med kun “temperatur”, kan du frig\u00f8re det fulde potentiale af den drink?<\/p>\n
<\/p>\n
Temperaturen i hele “livet” af vin, der er en v\u00e6gtig komponent, det tidspunkt, at forbruget er ingen undtagelse. At smage den samme drink, men med en anden temperatur, kan vi se, at, for eksempel, er det let at drikke k\u00f8let, mens ved stuetemperatur \u2014 aldrig ville falde i kategorien “favorit”.<\/p>\n
\u00c5rsagen til disse \u00e6ndringer er en kompleks kemisk sammens\u00e6tning: forskellige varianter begynder at dominere ved forskellige temperaturer. P\u00e5 baggrund af disse egenskaber, er det n\u00f8dvendigt at huske p\u00e5 den grundl\u00e6ggende regel: varme \u00f8ger graden (borgen), og kold syre.<\/p>\n
R\u00f8dvin bedste manifesterer din smag ved 16 – 18 \u00b0C. vinen er For varmt (over 20\u00b0C) kan blive skuffet af lugten af alkohol og syrlig smag.<\/p>\n
Unge frugtdrikke at f\u00f8le sig godt tilpas i omr\u00e5det 14-15 \u00b0C.<\/p>\n
Den billigere vin, jo lavere grad: for en billig hvidvin er 10-12\u00b0C, for elite t\u00f8r \u2014 14-16\u00b0C.<\/p>\n
Perfekt til mousserende vine anses for at v\u00e6re 7 grader, mens den ber\u00f8mte champagne Veuve Clicquot eller Dom Perignon vil kr\u00e6ve 10-12\u00b0C.<\/p>\n
Ikke sikker p\u00e5, op til det punkt behov for k\u00f8ling? Det er bedre at tjene mere kold end varm. I nogen tilf\u00e6lde, vil vinen har en chance for at “g\u00e5” i glasset.<\/p>\n
Selvf\u00f8lgelig, den ideelle l\u00f8sning vil v\u00e6re at k\u00f8be en elegant termometer-tie, der l\u00e6gger omkring flasken, ogs\u00e5 kan hj\u00e6lpe almindeligt termometer, placeret i en container, vin, men du kan ogs\u00e5 bruge metoden til fasts\u00e6ttelse af “\u00f8jet”. Hvis du forlader drink ved stuetemperatur, s\u00e5 4 timer senere dens temperatur er omkring 18\u00b0C. Og n\u00e5r alkohol tilbage i k\u00f8leskabet (i hvert fald ikke i fryseren) i 4 timer, det vil v\u00e6re omkring 4 \u00b0C.<\/p>\n
Og husk, at ingen temperatur er ikke i stand til at korrigere fejl af den drink, eller fra d\u00e5rlig til at lave en god, men gunstige temperaturer kan f\u00f8re til afsl\u00f8ringen af denne vin, der er overdraget til ham af producenten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Hvilke vine skal nedk\u00f8les f\u00f8r brug? Hvis der blandt det udvalg af alkoholiske drikkevarer, du foretr\u00e6kker at nyde et godt glas vin, du kan have spekuleret over, om den korrekte flow temperatur. Og hvordan, bev\u00e6bnet med kun “temperatur”, kan du frig\u00f8re det fulde potentiale af den drink? Temperaturen i hele “livet” af vin, der er<\/p>\n