![](\"\/wp-content\/uploads\/c787ee4ec64831dda367e0251780ebf0.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
Hverken mangel af en palme i kategorien “oprindelsen af vin” eller forbud mod fremstilling af vin, ikke forhindre den franske vine til at tage en plads blandt eliten. Og ikke bare “tage” og f\u00f8re en elite division i verden af vin. Det var den franske vin i mange \u00e5rtier anset for en perfektion, og en rolle-model. De mest titlen i verden, anerkendt fransk vin.<\/p>\n
![](\"\/wp-content\/uploads\/31aa702444177f1403fb0a95a989959f.jpg\")
<\/p>\n
Det virker, som om det altid har v\u00e6ret, men fra den f\u00f8rste franske vinstokke til ledelse af sidste \u00e5rhundrede. Snesevis af generationer af vinmagere, gennem trial and error har fundet den perfekte r\u00e6kke velegnet til omr\u00e5det og klima.<\/p>\n
Begyndelsen af den \u00e6ra af fransk vin er anset for at v\u00e6re det 7 \u00e5rhundrede F.KR., da gr\u00e6ske angribere grundlagde byen Marseille. Gr\u00e6kerne l\u00e6rte Gallerne grundl\u00e6ggende, vin forretninger, men et reelt gennembrud i vinindustrien i Frankrig i dag blev den 1. \u00e5rhundrede F.KR Gallerne, Mens Romerne tabte slaget om territorium, de vandt “vin kamp”. Franskm\u00e6ndene har perfektioneret og produktion teknologi, og den f\u00f8rste tanke for at gemme drink i t\u00f8nder, som er meget mere bekvemt Romerske amforaer. Romerne gjorde ikke tilgive naboerne s\u00e5dan en succes, og n\u00e6sten udryddet alle de vinmarker. Heldigvis, begyndelsen af Kristendommen, de ritualer, som anvendes vin. Eftersp\u00f8rgslen efter fransk vin skaber udbuddet, og vinindustrien i Frankrig begyndte sin triumferende forh\u00e5nd.<\/p>\n
![](\"\/wp-content\/uploads\/1d77bad87fb459a3390797c2cfa0353b.jpg\")
<\/p>\n
I dag er den vin, industrien forts\u00e6tter med at udvikle sig, men nu er det overvejende er en familie virksomhed. Selv om antallet af vinmarker, faldt markant, vin mangfoldighed er fortsat h\u00f8j. For fabrikationskontrol blev udviklet klassifikation af vine-oprindelse, navn, teknologi, produktion, indhold af sukker og kuldioxid.<\/p>\n
Den nuv\u00e6rende ving\u00e5rd i Frankrig best\u00e5r af 12 regioner. Ledere er Bordeaux, Bourgogne og champagne. Disse regioner gav verden af Chablis, Beaujolais og Medoc. I det sydvestlige omr\u00e5de og Provence producere god vin med den bedste balance mellem kvalitet-pris. Vin fra Korsika, Savoie eller Jura er n\u00e6sten umuligt at nyde uden for Frankrig. Dette skyldes, at sm\u00e5 produktionsm\u00e6ngder.<\/p>\n
![](\"\/wp-content\/uploads\/b18a3dfe52f7b8d44d3b75cb3f5abeeb.jpg\")
<\/p>\n
Den franske lov, der deler vin i fire kategorier af kvalitet:<\/p>\n
Der er andre klassifikation: efter farve (r\u00f8d, pink, hvid og gr\u00e5), m\u00e6ngden af sukker (t\u00f8r, semi-t\u00f8r, s\u00f8d) og aldring (unge, Gamle).<\/p>\n
Det er ingen hemmelighed, at den samme druesort, der dyrkes p\u00e5 forskellige lande\/klima vil give en anderledes vin. Og trods det faktum, at der i verden findes et utal af druesorter i de franske lande, dyrkes kun 136. Hvide vine, der produceres fra Chardonnay, Folle Blanche, Sauvignon Blanc og Colombard. Grundlaget for de R\u00f8de er Merlot, Cabernet Sauvignon, kamerer.<\/p>\n
![](\"\/wp-content\/uploads\/d5fc106d36431052ddd6a512dc9f8d4e.jpg\")
<\/p>\n
Et s\u00e6rskilt Kapitel – mousserende vin. H\u00f8st for dem er h\u00e5nd-samlet, og den teknologi, produktion, er n\u00f8je kontrolleret af loven. Selv udviklet en s\u00e6rlig klassifikation af mousserende vine.<\/p>\n
Et af de vigtigste krav p\u00e5 at f\u00e5 st\u00e5ende i drikken er korrekt valgt kombination af jord-klima-vine (“terroir”).<\/p>\n
Ofte bruges i produktionen af flere sorter, s\u00e5 du har mulighed for at opn\u00e5 fremragende resultater.<\/p>\n
![](\"\/wp-content\/uploads\/c3350cb86b2c6be62c0d080f22a339c9.jpg\")
<\/p>\n
Fransk vin er ikke altid “sky-high” omkostninger. I dag i Kasakhstan du kan k\u00f8be en “anst\u00e6ndig” vin til en overkommelig pris. Blandt vores landsm\u00e6nd den mest popul\u00e6re franske vine:<\/p>\n
![](\"\/wp-content\/uploads\/5a1b227adc308109ea123439428e91ef.jpg\")
<\/p>\n
T\u00f8r hvidvin Calvet Chardonnay med intens frugtagtig aroma.<\/p>\n
![](\"\/wp-content\/uploads\/f883170cc9aea14b7b9e7710e04e0547.jpg\")
<\/p>\n
Calvet Medoc – uds\u00f8gt aroma af vilde b\u00e6r og lang eftersmag.<\/p>\n
![](\"\/wp-content\/uploads\/c41370814d8e0861675604c5cce87527.jpg\")
<\/p>\n
T\u00f8r r\u00f8d Calvet Merlot har en elegant smag og en rig bouquet (solb\u00e6r, kirseb\u00e6r).<\/p>\n
![](\"\/wp-content\/uploads\/47f03bcb45300966ec100d4a0a5e1b1d.jpg\")
<\/p>\n
Behagelig smag Charton Rouge vil v\u00e6re en fantastisk tilf\u00f8jelse til enhver fest.<\/p>\n
![](\"\/wp-content\/uploads\/fc2f66ed90161689ba48c69add996cd6.jpg\")
<\/p>\n
Calvet Sauvignon Blanc \u2013 en t\u00f8r vin med en frugtagtig bouquet.<\/p>\n
![](\"\/wp-content\/uploads\/211811e82d49d81109e11c2c5633d51a.jpg\")
<\/p>\n
Forfriskende smag, frugtagtig aroma og lang finish alt dette t\u00f8rre hvide Charton Blanc.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Hverken mangel af en palme i kategorien “oprindelsen af vin” eller forbud mod fremstilling af vin, ikke forhindre den franske vine til at tage en plads blandt eliten. Og ikke bare “tage” og f\u00f8re en elite division i verden af vin. Det var den franske vin i mange \u00e5rtier anset for en perfektion, og en<\/p>\n