![](\"\/wp-content\/uploads\/d4da8e9e7658b562a05851b8c17e01dd.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
Der kan sammenligne med de mange og meget forskellige fra det italienske k\u00f8kken? Kun italiensk vin. Utallige sorter af varianter og nuancer er i stand til at v\u00e6kke fantasien af selv de mest erfarne smagere. Unge og \u00e6ldre, hvide og r\u00f8de, s\u00f8de og t\u00f8rre – som hver vil finde italienske vine if\u00f8lge til din smag og pengepung. I dag italienske vine er de mest almindelige i verden, foran en af sine st\u00f8rste konkurrenter – Frankrig og Spanien. Ingen producerer mere vin end Italienerne (hver tredje drukket en flaske i verden – deres produktion). Her med held brugt den flere hundrede \u00e5r gamle tradition, erfaring og moderne teknologi.<\/p>\n
Hvis andre folk vin er f\u00f8dt i usa, her den hele stat, der var dannet “omkring vinstokke” – det Antikke Rom. Selvom Italienerne ikke var pionerer fejl, men de var i stand til at udvikle vinfremstilling til utrolige dimensioner. S\u00e5 for omkring 3000 \u00e5r, vin er en af de vigtigste h\u00e5ndv\u00e6rk i landet. Da 16-17 \u00e5rhundrede, s\u00e6rlig opm\u00e6rksomhed er blevet betalt til de lovgivningsm\u00e6ssige regulering af produktionsprocessen, men den metode til produktion forblev stort set u\u00e6ndret, og den lagring i t\u00f8nder var en undtagelse. Som et resultat, italienske vine er ofte henf\u00f8res til kategorien “budget” vine. Men i de seneste \u00e5rtier havde taget et nyt kursus om at forbedre teknologien.<\/p>\n
![](\"\/wp-content\/uploads\/377fbc58b1651861827db175f5fcf9e8.jpg\")
<\/p>\n
I vore dage er der omkring 20 vinregioner, der producerer omkring 3,5 tusind typer af vin. P\u00e5 grund af forskelle i den jord, der vokser p\u00e5 vinstokken, klimatiske forhold og dyrkning af forskellige druesorter, hver af de resulterende drink der har en unik smag, aroma og karakter. Sammen med \u00e6ndringen i teknologi har \u00e6ndret den kultur af vin forbruget i Italien: kvantitativ sammenligning var kraftigt reduceret, men nu prioriteres h\u00f8jere kvalitet repr\u00e6sentanter italienske vine.<\/p>\n
I det materiale, vi allerede har talt om i flere detaljer om den historie, vinfremstilling i Italien.<\/p>\n
![](\"\/wp-content\/uploads\/3d0586ac21c01629956a27616f782e21.jpg\")
<\/p>\n
Italienske vine har deres visitkort – vin, Chianti. Hans popularitet g\u00e5r langt ud over landet. Der er flere metoder til fremstilling Chianti. Den \u00e6ldste eller “al Governo Toscano”: f\u00e6rdige vin, blandet med den af t\u00f8rrede druer. P\u00e5 grund af re-g\u00e6ring, der er erhvervet en unik smag og floral duft. Denne teknik er ved at blive historie, og er i stigende grad ved hj\u00e6lp af aldring i egetr\u00e6sfade.<\/p>\n
![](\"\/wp-content\/uploads\/a2f3d6e117770a8cf8e0a0f19aa052b9.jpg\")
<\/p>\n
Den stolthed af mennesker i Verona \u2014 Valpolicella. Milde klimatiske forhold gav det en bl\u00f8d smag og en let aroma af r\u00f8de vin. Farven p\u00e5 drik \u00e6ndres afh\u00e6ngigt af varigheden af eksponering fra m\u00e6ttet ruby i begyndelsen af sin vej, indtil ruby efter flere \u00e5rs lagring.<\/p>\n
Syrlig, krydret og unge Barbaresco. T\u00f8r r\u00f8dvin fra Nebbiolo.<\/p>\n
Bardolino r\u00f8d (pink) vin, der har v\u00e6ret kendt siden oldtiden. Det er produceret i Veneto-regionen. Hvert \u00e5r storage-det bliver en intens kirseb\u00e6rr\u00f8d farve og smagen bliver mere t\u00f8r og harmonisk.<\/p>\n
![](\"\/wp-content\/uploads\/c924b445f851422c7f062de9cdc17b68.jpg\")
<\/p>\n
Aromatiske hvide druer Prosecco gav en vidunderlig mousserende italiensk vin. I l\u00f8bet af sin produktion bruger minimum varmebehandling: bl\u00f8d at trykke p\u00e5 og et par m\u00e5neder af passende g\u00e6ring. Som et resultat, overraskende bl\u00f8d vin Prosecco.<\/p>\n
Antallet af fans af den italienske vinproduktion i Kasakhstan vokser fra \u00e5r til \u00e5r. Pr\u00e6senterer vi dig opm\u00e6rksom p\u00e5 de mest popul\u00e6re italienske vine i Kasakhstan:<\/p>\n
![](\"\/wp-content\/uploads\/963bc66703f66ee3c68ab7cd2ed21594.jpg\")
<\/p>\n
S\u00e6rlige vin til s\u00e6rlige lejligheder – Tomassi Amarone Della Valpolicella Classico DOC. Uds\u00f8gt smag, rig smag og en dyb farve.<\/p>\n
![](\"\/wp-content\/uploads\/65e4106b2a4fc344a2adb96a33478bac.jpg\")
<\/p>\n
Nem Tomassi Adorato Appassimento vin med en behagelig frugt og honning.<\/p>\n
![](\"\/wp-content\/uploads\/d9171f6fa9ed0efa93e151b1e03563b8.jpg\")
<\/p>\n
Tomassi Valpolicella Classico Superiore DOC \u2013 afbalanceret smag med en bouquet af sort peber og modne kirseb\u00e6r.<\/p>\n
![](\"\/wp-content\/uploads\/8269b21931c6d81904d427be7b188e4b.jpg\")
<\/p>\n
T\u00f8r Banfi Centine har en lang finish og rich ruby farve.<\/p>\n
![](\"\/wp-content\/uploads\/d7d99f3a7cde44bac24199c58a498050.jpg\")
<\/p>\n
Blanco Banfi Centine Toscana IGT \u2013 rig, levende og mindev\u00e6rdige vin. Dens bouquet er h\u00f8rbare toner af moden frugt,<\/p>\n
vanilje og tobak.<\/p>\n
![](\"\/wp-content\/uploads\/ca9d3a8cbd7088c2f2b5cbb7fd379dd4.jpg\")
<\/p>\n
Aristokratiske Banfi vin Brunello Di Montalcino D. O. C. G. V\u00e6gtl\u00f8s harpiksholdige bem\u00e6rker, giver det en smag af elegance, den buket af audible smag af vanille.<\/p>\n
![](\"\/wp-content\/uploads\/7d5b3b4f8d2c02ca197cb90587fd647d.jpg\")
<\/p>\n
Viala S\u00f8d Bianco \u2013 let, frugtig og forfriskende vin.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Der kan sammenligne med de mange og meget forskellige fra det italienske k\u00f8kken? Kun italiensk vin. Utallige sorter af varianter og nuancer er i stand til at v\u00e6kke fantasien af selv de mest erfarne smagere. Unge og \u00e6ldre, hvide og r\u00f8de, s\u00f8de og t\u00f8rre – som hver vil finde italienske vine if\u00f8lge til din smag<\/p>\n