![](\"\/wp-content\/uploads\/44bfc985b26b33f2e1757c41b0465120.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
Et par barer og restauranter i Auckland, New Zealand, begyndte at tilbyde vin, som leveres i fustager.<\/p>\n
Fustager – metal fart\u00f8j, normalt lavet af st\u00e5l eller aluminium, der ofte anvendes til opbevaring og transport af \u00f8l og andre alkoholiske drikke og sodavand under pres. Vin i fustager har allerede vundet markeder i Australien, Canada og USA, og alle, fordi den emballage hj\u00e6lper med at reducere prisen p\u00e5 det glas, for den bes\u00f8gende. Dette er dog ikke det eneste plus. <\/p>\n
Byron, Henrik (Henry Byron), en restaurant ejer i Oakland, for nylig underskrevet en kontrakt p\u00e5 levering af Pinot Noir og Sauvignon Blanc i fustager. Han bem\u00e6rker: “det Faktum, at vinen er lagret p\u00e5 st\u00e5ltanke p\u00e5virker ikke dens kvalitet eller smag. Det er bare et andet format”.<\/p>\n
Henry giver et simpelt eksempel. Vin fra flasker koster den bes\u00f8gende $ 14 per glas, mens brugen af kegs til at reducere prisen p\u00e5 7-7,5 dollars per glas. Selvf\u00f8lgelig, nogen mener denne form for optimering er “mist\u00e6nkelige”. Nogle har endda udtrykt frygt for, at den vin af s\u00e5danne beholdere kan ikke v\u00e6re h\u00f8j kvalitet af definitionen. Noget tilsvarende blev observeret i 70-80 \u00e5r af det tyvende, n\u00e5r dette format er ved at vinde momentum i Vesten. Derefter, producenterne af kvalitetsvin udtrykt st\u00f8tte til dette format. Siden da, det tog en masse tid og producenter af fustagen er det ikke at sidde med h\u00e6nderne i lommerne \u2013 de \u00e6ndrede design af dunken, p\u00e5 udkig efter nye materialer til proizodstva.<\/p>\n
CIS fustager er ofte bruges til at opbevare \u00f8l, men nogle af de pionerer, der allerede begyndt at tilbyde deres kunder at levere i dette format og vin. Men som det fremg\u00e5r af erfaringerne fra gennemf\u00f8relsen af emballage i 80 \u00e5r af det tyvende: den voksende popularitet af vin i fustager stadig bygger p\u00e5 kvalitet, indhold, snarere end p\u00e5 egenskaberne af beholdere.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Et par barer og restauranter i Auckland, New Zealand, begyndte at tilbyde vin, som leveres i fustager. Fustager – metal fart\u00f8j, normalt lavet af st\u00e5l eller aluminium, der ofte anvendes til opbevaring og transport af \u00f8l og andre alkoholiske drikke og sodavand under pres. Vin i fustager har allerede vundet markeder i Australien, Canada og<\/p>\n