{"id":4592,"date":"2019-12-28T02:45:33","date_gmt":"2019-12-27T23:45:33","guid":{"rendered":"http:\/\/vvine.ru\/regionale-forskelle-af-vine\/"},"modified":"2019-12-28T02:45:33","modified_gmt":"2019-12-27T23:45:33","slug":"regionale-forskelle-af-vine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vvine.ru\/da\/regionale-forskelle-af-vine\/","title":{"rendered":"Regionale forskelle af vine"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

Dybest set, alle vin regioner er placeret som f\u00f8lger: i Europa, de er i det omr\u00e5de mellem 40\u00b0 og 50\u00b0 nordlig bredde, og i Usa og i den sydlige halvkugle og mellem 30\u00b0 og 40\u00b0 nordlig bredde. Dette er ikke overraskende, eftersom klimaet i disse omr\u00e5der er moderat varme, som er perfekt til dyrkning af druer. Vinfremstillingen er almindelige i det sydlige og Nordlige halvkugle. <\/p>\n

Typisk, modning af de vinstokke, der har brug for varme. Men nogle sorter af, som er fremstillet af uds\u00f8gte vine, der kr\u00e6ver k\u00f8lighed. Den vin, der ikke var for tung, m\u00e5 denne ikke indeholde en masse sukker. Varmen igen, sinker processen for dens dannelse. Hertil kommer, at den kolde p\u00e5virker syre \u2013 at stoppe dem opdeling. Og syre, der er en af de egenskaber, der giver vine elegance. <\/p>\n

Der er flere meninger om, hvor meget varme, der er n\u00f8dvendige for modning af druer. For eksempel, if\u00f8lge tyske forskere, 1600 timer med solskin om \u00e5ret er ideelle betingelser for vindyrkning. Men Amerikanske forskere er overbeviste om, at der skal v\u00e6re ikke mindre end 2500 timer ved temperaturer under 10\u00b0 Celsius. Men, aldring, kan det p\u00e5virke placeringen af g\u00e5rdene. Hvis vinstokkene vokser i et bjergrigt omr\u00e5de, solens str\u00e5ler sl\u00e5 st\u00e6rkere. I varme omr\u00e5der p\u00e5 modning har indflydelse og nedb\u00f8r. Ideelt \u00e5r, b\u00f8r ikke v\u00e6re mindre end 600 mm. anyway, det hele afh\u00e6nger af vejrforholdene. Og det er umuligt at identificere Generelle regler for alle regioner. <\/p>\n

Drue g\u00e5rde ligger ogs\u00e5 i den Nordlige del af vin b\u00e6lte. For eksempel, i dale af floderne Rhinen og Mosel, sydlige engelsk vinmarker i Cornwall. Og de sydeurop\u00e6iske og nordafrikanske lande er generelt ligger langt fra de store klimatisk zone af v\u00e6kst af mange vinmarker \u2013 36\u00b0 breddegrad. Vine, der produceres i disse omr\u00e5der, tunge og med et h\u00f8jt alkohol indhold (sherry, Marsala, s\u00f8de Ting, “Cypern sherry”). <\/p>\n

I de sidste 25 \u00e5r har der v\u00e6ret en tendens til at flytte ind i k\u00f8ligere klimatiske regioner, is\u00e6r i Australien, Sydafrika, Chile og Gr\u00e6kenland. Den vinmagere i Californien og Oregon har indledt processen endnu tidligere. Flytte til den k\u00f8lige Stillehav, klima, det er s\u00e6rlig interessant for producenter af hvide vine. <\/p>\n

Jeg m\u00e5 sige, at for at pr\u00f8ve alle de vine, du skal begynde din rejse fra bredden af floden Rhinen til Kap det Gode H\u00e5b i Sydafrika. I dette omr\u00e5de vokser tusindvis af sorter af druer, der er produceret et stort antal vine. Det valg er s\u00e5 stor, at det er forbl\u00f8ffende i sin m\u00e6ngde. Her kan du finde vine, der aldrig har forladt deres hjemland. Selv om interessen for det eksotiske vine er stigende, og mange af dem begynder at “se lyset”, og vises p\u00e5 hylderne i vores butikker. <\/p>\n

Pr\u00f8v at forst\u00e5 og l\u00e6re de s\u00e6rlige forhold i de regioner, vin producenter<\/p>\n

CA<\/h2>\n\n\n\n
\u00a0<\/td>\n\n

Den mest grundl\u00e6ggende og alle kendte omr\u00e5de anses for at v\u00e6re NAPA valley. Selv om den varme Californiske klima g\u00f8r det muligt at producere en masse god vin p\u00e5 en r\u00e6kke omr\u00e5der.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Sydafrika<\/h2>\n\n\n\n
<\/td>\n\n

Paarl, Worcester, Roberson og Stellenbosch \u2013 her produceret vine af h\u00f8j kvalitet. De er beliggende i den Nordlige og \u00d8stlige del af Cape town<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Australien<\/h2>\n\n\n\n
<\/td>\n\n

Syd-tempererede omr\u00e5der, har lagt ud p\u00e5 sin hjemmeside de bedste g\u00e5rde, der producerer vin. De vigtigste Stater – South Australia, Victoria og New South Wales.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Italien<\/h2>\n\n\n\n
<\/td>\n\n

Alle 20 regioner i Italien producere vine af h\u00f8j kvalitet. Piemonte (Barolo, Barbaresco, Asti Barbera), Chianti (Chianti, San Gimignano Bernacchii), Veneto (Bardolino, Valpolicella, Soave) \u2013 her er de ving\u00e5rde, der producerer de mest ber\u00f8mte vine.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Spanien<\/h2>\n\n\n\n
<\/td>\n\n

Rioja, beliggende i den Nordlige del af landet, betragtes som en af de mest ber\u00f8mte vin regioner. Berezovye vinmarker spire i den Syd-Vestlige del af landet og den \u00f8konomi, der giver hedvin, er i n\u00e6rheden af Malaga.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Tyskland<\/h2>\n\n\n\n
<\/td>\n\n

I Tyskland vin g\u00e5rde er placeret prim\u00e6rt i \u00e5dale. Rosenk\u00e5l vinmarker p\u00e5 solvarm skr\u00e5ninger, i l\u00e6 fra vinden. Tyskland er opdelt i 11 vin regioner.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Frankrig<\/h2>\n\n\n\n
<\/td>\n\n

Opdelt i 10 vin regioner. Kendt verden er Bordeaux, Bourgogne, Rh\u00f4ne-dalen, Loire-dalen og champagne. I denne vin land er en markant forskel i farve, duft, karakter og stil. Den jordbund, klima og vinfremstilling metoder er meget forskellige.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Chile<\/h2>\n\n\n\n
<\/td>\n\n

Det tempererede klima og frugtbar jord er vigtige faktorer, der Chilenske vine er de bedste i Sydamerika. – Distriktet i Aconcagua, dalen af de floder, Maipo og Maule regionen i det Centrale Chile \u2013 f\u00f8destedet for de bedste vine fra Chile.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Ungarn<\/h2>\n\n\n\n
<\/td>\n\n

Jordbunden og klimaet er forskellige. Dette giver muligheden for at f\u00e5 hvide og r\u00f8de vine, b\u00e5de s\u00f8de og t\u00f8rre omr\u00e5der Sexana, Mekka, kysten af Balaton og Eger. Tokaj \u2013 den mest ber\u00f8mte ungarske vin, som er produceret i den Nord-\u00d8stlige del af landet.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Argentina<\/h2>\n\n\n\n
<\/td>\n\n

Den store Andesbjergene beskytte landet mod vinden, selv om klimaet er meget t\u00f8rt, det giver dig mulighed for at dyrke druer. Argentinske vine er ved at blive popul\u00e6re over hele verden. Den mest almindelige sort er Malbec.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\u00d8strig<\/h2>\n\n\n\n
<\/td>\n\n

Aristokrater blandt de vine. Det er imidlertid meget vanskeligt at finde en flaske af \u00d8strigsk vin p\u00e5 hylderne. Fordi de kun ejer 1% af verdens produktion. \u00d8strigerne drikker to-tredjedele af deres vine, og de fleste af resten af drikken bliver Tyskland.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Portugal<\/h2>\n\n\n\n
<\/td>\n\n

I Portugal der er 5 vin-regioner med 32 omr\u00e5der, hvor fine vine er produceret. Det er det f\u00f8rste land i verden, som i 1756 juridisk tildelte omr\u00e5de ved Douro-floden, hvor portvin er produceret, for at forhindre forfalskning af vin.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dybest set, alle vin regioner er placeret som f\u00f8lger: i Europa, de er i det omr\u00e5de mellem 40\u00b0 og 50\u00b0 nordlig bredde, og i Usa og i den sydlige halvkugle og mellem 30\u00b0 og 40\u00b0 nordlig bredde. Dette er ikke overraskende, eftersom klimaet i disse omr\u00e5der er moderat varme, som er perfekt til dyrkning af<\/p>\n

Read More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3899,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[],"class_list":["post-4592","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-oplysninger","has_thumb"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4592","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4592"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vvine.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4592\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3899"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4592"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4592"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4592"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}