![](\"\/wp-content\/uploads\/4f1ea7b6177147cf7deb06edc1ac59ed.jpg\")
<\/p>\nA z\u00e1rove\u0148 se t\u011b\u0161\u00ed sklenku dobr\u00e9ho v\u00edna, kter\u00fd d\u00e1v\u00e1 n\u00e1s svou \u00fa\u017easnou chut\u00ed, v\u016fn\u00ed a t\u00f3ny, n\u011bkdy nev\u011bdomky za\u010dnete p\u0159em\u00fd\u0161let: jak to v\u0161echno za\u010dalo? Kde byla ta v\u00fdchoz\u00ed bod, s n\u00ed\u017e se vinn\u00e1 r\u00e9va roz\u0161\u00ed\u0159ila po cel\u00e9m sv\u011bt\u011b? Ot\u00e1zka je opravdu slo\u017eit\u00e1, a jednozna\u010dnou odpov\u011b\u010f zat\u00edm z\u00edskat nepoda\u0159ilo.<\/p>\n
<\/p>\n
Pokud se d\u0159\u00edve to bylo v\u011b\u0159il, \u017ee objev hrozn\u016f pat\u0159\u00ed \u0444\u0438\u043d\u0438\u043a\u0438\u0439\u0446\u0430\u043c, pak dnes je zn\u00e1mo, \u017ee vznik t\u00e9to rostliny se d\u011blo mnohem d\u0159\u00edve a f\u00e9ni\u010dan\u00e9 a cel\u00e9ho lidstva. Historick\u00e9 ko\u0159eny vinn\u00e9 r\u00e9vy p\u0159il\u00e9h\u00e1 k\u0159\u00eddov\u00fdm obdob\u00ed: z\u00e1stupci druhu Vitis (hrozny) byly objeveny v\u011bdci na Alja\u0161ce v \u0432\u0435\u0440\u0445\u043d\u0435\u043c\u0435\u043b\u043e\u0432\u044b\u0445 sedimentu. T\u0159etihor\u00e1ch potvrzuje masivn\u00ed \u0161\u00ed\u0159en\u00ed vinn\u00e9 r\u00e9vy nejen v euroasijsk\u00e9 \u010d\u00e1sti na\u0161\u00ed planety, ale i na Dalek\u00e9m Severu. Mnoho zkou\u0161ek klesl na osud vinn\u00e9 r\u00e9vy. Jedn\u00edm z takov\u00fdch se stal ledov\u00e1. To je v\u011b\u0159il, \u017ee hrozny, kter\u00e9 zn\u00e1me dnes, do\u0161lo od sv\u00fdch p\u0159edk\u016f, kte\u0159\u00ed \u0432\u044b\u043c\u0435\u0440\u0437\u043b\u0438 v chladn\u011bj\u0161\u00edch obdob\u00edch. P\u0159edpoklady o proml\u010den\u00ed p\u016fvodu potvrzuj\u00ed nejen paleontologov\u00e9 nebo geologov\u00e9, ale i \u044f\u0437\u044b\u043a\u043e\u0432\u0435\u0434\u044b. Slovo „hrozny“ aktivn\u011b se pou\u017e\u00edvalo v \u0434\u0440\u0435\u0432\u043d\u0435\u0439\u0448\u0435\u043c ze zn\u00e1m\u00fdch jazyk\u016f sanskrtu, a tak\u00e9 v latin\u011b (vinum) a \u0159eck\u00e9m jazyce.<\/p>\n
Od p\u0159edpoklad\u016f k fakt\u016fm…<\/strong><\/p>\n Nejv\u011bt\u0161\u00ed nezvratn\u00fd d\u016fkaz o historii vinn\u00e9 r\u00e9vy jsou n\u00e1st\u011bnn\u00e9 fresky, reli\u00e9fy a pozn\u00e1mku psan\u00ed, kter\u00e9 vypr\u00e1v\u011bj\u00ed o kultivaci vinn\u00e9 r\u00e9vy v Egypt\u011b 6-7 tis\u00edci lety. A ji\u017e v t\u011bch d\u00e1vn\u00fdch dob\u00e1ch z vinn\u00fdch hrozn\u016f bylo v\u00edno. N\u011bkter\u00e9 n\u00e1rody, zejm\u00e9na se poda\u0159ilo v tomto \u00fasil\u00ed. Tak jist\u011b, jsou \u0159ekov\u00e9. I p\u0159es to, \u017ee sami \u0159ekov\u00e9 vinn\u00e9 r\u00e9vy p\u0159inesli na mo\u0159e f\u00e9ni\u010dan\u00e9, to se jim poda\u0159ilo vyvinout vina\u0159stv\u00ed do obrovsk\u00fdch rozm\u011br\u016f. Starov\u011bk\u00fd „chovatel\u00e9“ \u0158ecko nen\u00ed sjednat nov\u00e9 odr\u016fdy (zaseli semena), pou\u017eili hnojivo, bojovat o\u010dkov\u00e1n\u00ed, ra\u017een\u00ed a p\u00e1skov\u00e1n\u00ed. Oni jsou, i p\u0159es nedostatek marketingu a reklamy, se poda\u0159ilo nav\u00e1zat na dobr\u00fd obchod vinnou dary s Indi\u00ed a Asi\u00ed. Tak\u00e9 d\u00edky Starov\u011bk\u00e9m \u0158ecku, v\u00edno bylo \u0437\u0430\u0432\u0435\u0437\u0435\u043d\u0430 na Starov\u011bk\u00fd \u0158\u00edm, a ji\u017e odtud do st\u00e1vaj\u00edc\u00ed \u0160pan\u011blska a N\u011bmecka. Od t\u00e9 doby se vinn\u00e1 r\u00e9va se stala neust\u00e1l\u00fd spole\u010dn\u00edk lidstva. V n\u011bkter\u00fdch zem\u00edch vina\u0159stv\u00ed p\u0159i\u0161la v \u00fapadku, v jin\u00fdch, naopak, dostala hlavn\u00ed v\u011btev. V sou\u010dasn\u00e9 dob\u011b existuje mnoho r\u016fzn\u00fdch odr\u016fd hrozn\u016f: je rozd\u011blit v podstat\u011b na t\u0159i skupiny: evropsk\u00e1 (\u0160pan\u011blsko, It\u00e1lie, Francie, N\u011bmecko, Portugalsko), v\u00fdchod (\u00cdr\u00e1n, Arm\u00e9nie, \u00c1zerb\u00e1jd\u017e\u00e1n), skupina Black baz\u00e9nu (Gruzii, Mold\u00e1vii, Rumunsko, Bulharsko).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A z\u00e1rove\u0148 se t\u011b\u0161\u00ed sklenku dobr\u00e9ho v\u00edna, kter\u00fd d\u00e1v\u00e1 n\u00e1s svou \u00fa\u017easnou chut\u00ed, v\u016fn\u00ed a t\u00f3ny, n\u011bkdy nev\u011bdomky za\u010dnete p\u0159em\u00fd\u0161let: jak to v\u0161echno za\u010dalo? Kde byla ta v\u00fdchoz\u00ed bod, s n\u00ed\u017e se vinn\u00e1 r\u00e9va roz\u0161\u00ed\u0159ila po cel\u00e9m sv\u011bt\u011b? Ot\u00e1zka je opravdu slo\u017eit\u00e1, a jednozna\u010dnou odpov\u011b\u010f zat\u00edm z\u00edskat nepoda\u0159ilo. Hrozny Pokud se d\u0159\u00edve to bylo v\u011b\u0159il,<\/p>\n