![](\"\/wp-content\/uploads\/785e603c4fc867924af067db17315547.jpg\")
<\/p>\n17 d’abril de tot el m\u00f3n del vi va celebrar Malbec. Aquest \u00e9s el comen\u00e7ament varietat de ra\u00efm, que t\u00e9 una incre\u00efble aroma afruitat i un alt contingut en tanins. El vi t\u00e9 un ric sabor, discreta aroma i inoblidable regust de cireres, prunes, xocolata i esp\u00e8cies. Aquesta \u00e9s la varietat m\u00e9s popular a l’Argentina.<\/p>\n
<\/p>\n
Encara que Malbec \u00e9s un segell distintiu dels vins de l’Argentina, les arrels del franc\u00e8s ra\u00efm… 5-6 segles va ser \u00e0mpliament distribu\u00eft en moltes prov\u00edncies de Fran\u00e7a. Va ser una de les m\u00e9s primmirats varietats, sin\u00f3 per l’incre\u00efble gust, que Malbec li va donar el vi els cellers estaven disposats a tolerar. Una de les principals dificultats va ser aconseguir el m\u00e0xim rendiment, que una vegada va ser una d\u00e8cada. Poc a poc noves varietats de ra\u00efm Malbec substitu\u00efda per la borda.<\/p>\n
L’any 1853, l’franc\u00e8s agr\u00f2noma Michel aim\u00e9 P\u00e0gina portat Malbec a Argentina terra. I aqu\u00ed la vinya s’havia de produir en una situaci\u00f3 completament diferent. Crema de sol, un s\u00f2l f\u00e8rtil i el vi va fer el truc: Malbec va comen\u00e7ar a atorgar una excel\u00b7lent collita.<\/p>\n
La data ha estat triada molt deliberadament. El 17 d’abril de 1853, va signar un decret en l’establiment de la Mendoza escola d’agr\u00f2noms, encap\u00e7alada per la P\u00e0gina.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
17 d’abril de tot el m\u00f3n del vi va celebrar Malbec. Aquest \u00e9s el comen\u00e7ament varietat de ra\u00efm, que t\u00e9 una incre\u00efble aroma afruitat i un alt contingut en tanins. El vi t\u00e9 un ric sabor, discreta aroma i inoblidable regust de cireres, prunes, xocolata i esp\u00e8cies. Aquesta \u00e9s la varietat m\u00e9s popular a l’Argentina.<\/p>\n