{"id":4376,"date":"2019-12-28T00:28:47","date_gmt":"2019-12-27T21:28:47","guid":{"rendered":"http:\/\/vvine.ru\/planeta-sicilia-sicilia-de-vi\/"},"modified":"2019-12-28T00:28:47","modified_gmt":"2019-12-27T21:28:47","slug":"planeta-sicilia-sicilia-de-vi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vvine.ru\/ca\/planeta-sicilia-sicilia-de-vi\/","title":{"rendered":"Planeta Sic\u00edlia? Sicili\u00e0 de vi!"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/70eaa5b87329ed5674985a70ba84dc1a.jpg\" \/><\/p>\n<p>&#8220;Planeta&#8221; (&#8220;Planeta&#8221;) &#8211; aqu\u00ed ho \u00e9s, la m\u00e0fia a Sic\u00edlia! A pesar de la edat molt jove de l&#8217;empresa, els seus resultats s\u00f3n impressionants. En menys de vint anys d&#8217;exist\u00e8ncia, el planeta nom\u00e9s es va apoderar de la Prov\u00edncia mercat del vi. L&#8217;empresa propiet\u00e0ria de 400 hect\u00e0rees de vinyes en 6 diferents llocs de l&#8217;illa. Subministrament de vi anuals arriba a m\u00e9s d&#8217;un mili\u00f3 d&#8217;ampolles de 70 pa\u00efsos. <\/p>\n<h2>La hist\u00f2ria de l&#8217;empresa<\/h2>\n<p>17 generacions d&#8217;una fam\u00edlia planeta vivia a l&#8217;illa de Sic\u00edlia, i es dedicava a l&#8217;agricultura i la ramaderia. I llavors, un dia, a l&#8217;90-ies Diego Planeta, un dels membres de la fam\u00edlia, pensant en les perspectives de l&#8217;elaboraci\u00f3 del vi. Juntament amb els seus nebots Alessio i Santi, Diego plantar les primeres vinyes. En 1996 va rebre la seva primera collita. La fam\u00edlia va ser molt afortunat amb el nom \u2013 \u00e9s una opci\u00f3 perfecta per a la marca.<\/p>\n<p>En aquells dies l&#8217;illa de Sic\u00edlia tenia no el millor reputaci\u00f3 en el m\u00f3n del vi. Vins produ\u00efts a l&#8217;illa, va ser forts i barat. El franc\u00e8s va comprar-los amb la finalitat de Assemblywoman baixa de vins de qualitat. En aquest moment, el Planeta fam\u00edlia va decidir canviar la situaci\u00f3 i per aconseguir la producci\u00f3 de vi de qualitat. El primer pas va ser la decisi\u00f3 per cr\u00e9ixer internacionalment conegut varietats com el Chardonnay i el Syrah. L&#8217;objectiu era canviar les actituds del p\u00fablic davant de Sic\u00edlia vins. M\u00e9s tard, la fam\u00edlia torna a la seva varietats aut\u00f2ctones Carricante i Fiano. I mostrar el que poden fer.<\/p>\n<h2>\u00c8xit<\/h2>\n<p>En 1996 va n\u00e9ixer el primer Chardonnay. Des d&#8217;aquest punt la fam\u00edlia va comen\u00e7ar a augmentar la seva possessi\u00f3. Avui \u00e9s el propietari de 6 cellers de totes les de Sic\u00edlia. Francesca Planeta se situa darrere de la roda de la direcci\u00f3 de l&#8217;empresa a finals dels 90-ies. Avui \u00e9s la responsable de m\u00e0rqueting i comunicaci\u00f3. El seu paper en l&#8217;empresa impossible d&#8217;ignorar. Francesca \u00e9s viatjar per tot el m\u00f3n i dir a la gent de tot el m\u00f3n sobre els seus vins i l&#8217;illa de Sic\u00edlia. El resultat no es va fer esperar \u2013 l&#8217;actitud de vins Sicilians ha canviat. La gent va comen\u00e7ar a estimar i a valorar el vi de Sic\u00edlia. <\/p>\n<p>La fam\u00edlia va fer sorprenent 2,2 milions d&#8217;ampolles l&#8217;any. Per\u00f2, malgrat aix\u00f2, el negoci es mantindr\u00e0 un assumpte de fam\u00edlia. Sis membres de la fam\u00edlia a la gesti\u00f3 d&#8217;aquest vast Imperi. Per tal d&#8217;obtenir l&#8217;alta qualitat i el sabor del vi, la fam\u00edlia fa l&#8217;\u00e8mfasi en terroir. L&#8217;\u00fanic microclima en diferents parts de l&#8217;illa li d\u00f3na l&#8217;oportunitat d&#8217;obtenir l&#8217;extraordin\u00e0ria i diversa de vins. Aquesta \u00e9s la singularitat de la fam\u00edlia de planetes. <\/p>\n<h2>Els vins produ\u00efts pel Planeta fam\u00edlia<\/h2>\n<p>Tots els vins de la fam\u00edlia de planetes es pot dividir pel seu lloc de producci\u00f3. Un total de 17 articles.<\/p>\n<h2 class=\"linestyle1\" style=\"font-size: 12px;\">Ulmo (Sambuca di Sicilia)<\/h2>\n<p>Aquesta \u00e9s la principal de la fam\u00edlia finca en qu\u00e8 han treballat i viscut durant segles. Villa constru\u00eft en el segle XVII, situat entre les ru\u00efnes del castell \u00c0rab, serra i d&#8217;el llac Arancio l&#8217;envolten des de tots dos costats. 94 hect\u00e0rees de vinya es troben aqu\u00ed. Aquest \u00e9s un dels llocs preferits pels turistes \u2013 les persones poden caminar per senders designats i a aprendre sobre la hist\u00f2ria de Sic\u00edlia vitivin\u00edcola al m\u00e0xim. Les guies donar confer\u00e8ncies en el camp. Tamb\u00e9 \u00e9s possible visitar el Museu del Sicili\u00e0 l&#8217;elaboraci\u00f3 del vi. <\/p>\n<p>A la principal, la finca produeix els seg\u00fcents vins:<\/p>\n<p>Chardonnay intoler\u00e0ncia a la glucosa Sicilia \u2014 un revolucionari vi. Un exemple del que pot ser ara Sicili\u00e0 vi. T\u00e8cnicament aix\u00f2 \u00e9s 100% Chardonnay. Edat per per\u00edodes iguals de temps antigues i noves de roure. T\u00e9 una capacitat d&#8217;emmagatzematge de 6 a 8 anys.<\/p>\n<p>Sicilia DOC Alastro \u2014 consisteix en el 95% dels Grecanico i un 5% de Fiano. Crian\u00e7a sobre les seves mares durant 6 mesos. Capacitat d&#8217;emmagatzematge &#8211; de 4 a 5 anys.<\/p>\n<p>Maroccoli Syrah \u2014 vi negre de la hom\u00f2nima de vinyes de Syrah, situat a una altitud de 450 metres sobre el nivell del mar prop de la costa. <\/p>\n<p>Sito Dell Ulmo \u2013 Merlot \u2014 100% Merlot. Crian\u00e7a de 14 mesos en roure. Capacitat d&#8217;emmagatzematge &#8211; fins a 10 anys.<\/p>\n<p>Plumbago \u2014 100% Sicili\u00e0 gran varietat de Nero D&#8221;avola. Crian\u00e7a en b\u00f3tes de 6 mesos. Any de naixement d&#8217;aquest vi \u2013 2008.<\/p>\n<h2 class=\"linestyle1\" style=\"font-size: 12px;\">Buonivini (Noto)<\/h2>\n<p>En 1998, la fam\u00edlia es posa 51 hect\u00e0rees de vinyes, juntament amb la Buonivini finca. \u00c9s situat a la part Sud-Est de l&#8217;illa. El clima de la zona \u00e9s molt calenta. Per millorar la conservaci\u00f3 de vins a l&#8217;any 2003 es va construir realment un \u00fanic celler. Ecologia aquesta zona \u00e9s molt bona \u2013 Sicilians estan orgullosos de les varietats de ra\u00efm Nero D&#8221;avola i Moscatell Bianco crescut aqu\u00ed. Districte Buonivini ens agrada vins com la de Santa Cec\u00edlia, Noto DOC (des de Nero D&#8221;avola) i Passito di Noto DOC.<\/p>\n<h2 class=\"linestyle1\" style=\"font-size: 12px;\">Dispensa (Menfi)<\/h2>\n<p>Aquest \u00e9s el m\u00e9s gran de la masia. Est\u00e0 envoltat de 120 hect\u00e0rees de vinya. Aqu\u00ed est\u00e0 la botiga Infernotto, que s\u00f3n acuradament emmagatzemats tots els vins del Planeta. Tamb\u00e9, hi ha una biblioteca amb un fons de llibres, antics i moderns sobre el vi i la viticultura. El blanc i el vermell La Segreta vins provenen. Bordeus barreja de Cabernet Sauvignon i Cabernet franc, aix\u00ed com el fam\u00f3s Cometa del sud itali\u00e0 Fiano, massa, van n\u00e9ixer aqu\u00ed. M\u00e9s de vi Cometa treballat des dels anys 90-ies i, finalment, l&#8217;any 2000-m per any, s&#8217;ha demostrat, i s&#8217;ha convertit en un dels millors vins blancs del sud d&#8217;It\u00e0lia. <\/p>\n<h2 class=\"linestyle1\" style=\"font-size: 12px;\">Dorilli (Vittoria)<\/h2>\n<p>Situat en el cor de la comarca \u00e9s Cerasuolo di Vittoria. Aquesta \u00e9s una de les m\u00e9s antigues vin\u00edcoles regions. Nero d&#8221;avola i Frappato est\u00e0 situat en 34 hect\u00e0rees de vinya. Vi negre amb un estat de DOCG &#8211; Cerasuolo di Vittoria es produeix en aquesta regi\u00f3.<\/p>\n<h2 class=\"linestyle1\" style=\"font-size: 12px;\">L&#8217;Etna (Feudo di Mezzo)<\/h2>\n<p>La vinya es troba situat a la falda del volc\u00e0 actiu Etna, a una al\u00e7ada de 900 metres sobre el nivell del mar\u2013, tot un pas auda\u00e7! Varietats de Nerello, Mascalese i Carricante germinar aqu\u00ed. Els vins produ\u00efts aqu\u00ed s\u00f3n molt joves. Eruzione blanc de Carricante i Riesling \u00e9s un vi \u00fanic. Subtils tons minerals us sorprendr\u00e0. <\/p>\n<h2 class=\"linestyle1\" style=\"font-size: 12px;\">La Baronia (el promontori de Capo Milazzo)<\/h2>\n<p>8 hect\u00e0rees de vinyes amb les varietats aut\u00f2ctones, situat al Nord-Est de l&#8217;illa \u00e9s la m\u00e9s petita finca de la fam\u00edlia de planetes. La fam\u00edlia t\u00e9 previst fer en l&#8217;\u00e0mbit de la DOC vi Mamertino, que es va fer en els dies de l&#8217;Antiga Roma. El resultat promet ser espectacular. <\/p>\n<p>Vi favorit Francesca Planeta \u2013 Santa Cec\u00edlia de color vermell. En les etiquetes de l&#8217;emblema de la fam\u00edlia. Gaireb\u00e9 una d\u00e8cada que va durar l&#8217;experiment a l&#8217;obtenci\u00f3 del vi. <\/p>\n<p>&#8220;Planeta&#8221; no \u00e9s nom\u00e9s un celler i oli d&#8217;oliva de producci\u00f3, \u00e9s un conjunt de la ind\u00fastria. Degustacions, seminaris, hotels, participaci\u00f3 en solid\u00e0ries i accions ambientals s\u00f3n controlades per aquesta m\u00e0fia Siciliana, en el millor sentit de la paraula. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8220;Planeta&#8221; (&#8220;Planeta&#8221;) &#8211; aqu\u00ed ho \u00e9s, la m\u00e0fia a Sic\u00edlia! A pesar de la edat molt jove de l&#8217;empresa, els seus resultats s\u00f3n impressionants. En menys de vint anys d&#8217;exist\u00e8ncia, el planeta nom\u00e9s es va apoderar de la Prov\u00edncia mercat del vi. L&#8217;empresa propiet\u00e0ria de 400 hect\u00e0rees de vinyes en 6 diferents llocs de l&#8217;illa.<\/p>\n<p class=\"more-link-wrapper\"><a class=\"btn btn-primary\" href=\"https:\/\/vvine.ru\/ca\/planeta-sicilia-sicilia-de-vi\/\">Read More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3899,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"class_list":["post-4376","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacio","has_thumb"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4376","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4376"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vvine.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4376\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3899"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4376"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4376"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4376"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}