Full de mitjana, arrodonida, reticulades-arrugats, lleugerament cori\u00e0cies, de les vores estan doblegades cap a la part inferior. <\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\u00a0<\/p>\n
\u00c9s important per a la collita. Si el ra\u00efm podrit, el vi convertir\u00e0 let\u00e0rgic i plana, a causa del fet que l’\u00e0cid desapareixer\u00e0. Quan creixent fins a la c\u00e0lida s\u00f2l augmenta la quantitat de sucre en el suc al 26%. En General, la varietat \u00e9s considerada f\u00e0cil de conrear. Ra\u00efm Chardonnay no s\u00f3n un caprici. No obstant aix\u00f2, \u00e9s exigent pel que fa a s\u00f2l \u2013 ha de ser f\u00e8rtil. Si el ra\u00efm no es pot perdre vistes i sol, no pot ser bo per a la collita. Poc resistent a les gelades. <\/p>\n
Propietats De Chardonnay<\/h2>\n
Vi pot contenir completament diferents sentir a gust, mentre que clarament percebre. Com aromes de mel, vainilla, Poma verda, lligabosc, flors blanques, massap\u00e0, fruites (pera, mirabelle prunes, pr\u00e9ssecs, mango, pinya, codony), o fins i tot fresc, cogombre, amb l’envelliment hi ha notes de l’avellana i fruits secs. Crian\u00e7a del vi en b\u00f3tes de roure, el manifest notes de mantega a la brasa i pa torrat. Dep\u00e8n de les caracter\u00edstiques de la b\u00f3ta, la fusta i el grau de torrat. \u00c9s el roure utilitzat per l’envelliment de Chardonnay. Sovint, en la fabricaci\u00f3 de vi amb l’addici\u00f3 d’encenalls de roure. <\/p>\n
En el m\u00f3n del vi, es considera que fan malb\u00e9 el vi de la varietat Chardonnay \u00e9s pr\u00e0cticament impossible. Les aromes i els sabors s\u00f3n perfectament conservada en la preparaci\u00f3. Es caracteritza com de cos complet, de forma arrodonida i ric. Vost\u00e8 pot fer una varietal o semipresencial vi. L’est\u00e0ndard de contingut de sucre i acidesa, el Chardonnay \u00e9s utilitzat per a la realitzaci\u00f3 escumosos, fort o cafeteries, sec o dol\u00e7 (fins i tot postres) amb vins.<\/p>\n
Vins de Chardonnay que es pot consumir immediatament despr\u00e9s de la cocci\u00f3 i amanit. En el proc\u00e9s d’envelliment de vi desenvolupar aromes a regal\u00e8ssia, avellana, esp\u00e8cies Orientals, crema.<\/p>\n
Xampany “Blanc de Blancs” – la m\u00e9s cara de xampany, feta nom\u00e9s a partir de ra\u00efms de la varietat. Un gran nombre de vins premium poden contenir fins a un 30% Chardonnay. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Chardonnay (Chardonnay, Chablis, Pinot Blanc (discutible), Weiser, Klevner, Weiss Adler, Gamay Blanc \u2013 hi ha prop de 100 sin\u00f2nims! Aquesta \u00e9s una de les antigues varietats de ra\u00efm. S’origina a partir de la Borgonya (Fran\u00e7a). L\u00edder en la producci\u00f3 de vins blancs. La hist\u00f2ria d’aquesta classe s’endinsa en el passat m\u00e9s remot. Alguns historiadors creuen<\/p>\n
Read More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3899,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"class_list":["post-4361","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacio","has_thumb"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4361","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4361"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vvine.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4361\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3899"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vvine.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4361"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4361"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vvine.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4361"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
![](\"\/wp-content\/uploads\/8ec95945f9692510494da6900a093041.jpg\")
<\/p>\n