![](\"\/wp-content\/uploads\/29bd8adefd9a1632fbb23703f4a860db.jpg\")
<\/p>\nGaudint d’una bona copa de vi que ens regala el seu incre\u00efble sabor, l’aroma i matisos, de vegades, li fa preguntar-se com va comen\u00e7ar tot? On era el punt de partida des d’on la vinya s’ha est\u00e8s per tot el m\u00f3n? La q\u00fcesti\u00f3 \u00e9s realment complex, i definitiva resposta com a fracassat.<\/p>\n
<\/p>\n
Si abans es creia que l’obertura del ra\u00efm pertany a la Fenicis, per\u00f2 avui en dia \u00e9s sabut que l’origen d’aquesta planta es produeix molt abans i els Fenicis, i de tota la humanitat. Les arrels hist\u00f2riques de les vinyes executar en el per\u00edode Cretaci: els membres de l’esp\u00e8cie Vitis (ra\u00efm), va ser descobert pels cient\u00edfics a Alaska, en el Cretaci superior sediments. Terciari confirma la distribuci\u00f3 de la massa de ra\u00efm no nom\u00e9s en la Eur\u00e0sia part del planeta, per\u00f2 fins i tot a l’extrem Nord. Moltes proves va caure al dest\u00ed de la vinya. Una d’aquestes va ser la glaciaci\u00f3. Es creu que el ra\u00efm que avui coneixem descendeixen d’avantpassats que van ser congelats en el fred. Hip\u00f2tesis sobre les limitacions d’origen confirmat no nom\u00e9s per els paleont\u00f2legs o ge\u00f2legs, i ling\u00fcistes. La paraula “ra\u00efm” es va utilitzar \u00e0mpliament en la m\u00e9s antiga coneguda de les lleng\u00fces, el S\u00e0nscrit, i en llat\u00ed (vinum) i a la llengua grega.<\/p>\n
Des de sup\u00f2sits de fets…<\/strong><\/p>\n La majoria de proves concloents de la hist\u00f2ria del ra\u00efm s\u00f3n els frescos de la paret, baixos relleus i memo escriptura, que ens parlen del conreu de la vinya a Egipte 6-7 fa milers d’anys. I en aquests dies de vi de ra\u00efm estava preparat. Algunes persones s\u00f3n particularment reeixides en aquest esfor\u00e7. Perqu\u00e8, \u00e9s clar, s\u00f3n Grecs. Malgrat el fet que els Grecs la vinya va per mar amb els Fenicis, que eren capa\u00e7os de desenvolupar una ind\u00fastria del vi a enormes proporcions. Antiga “de criadors de” Gr\u00e8cia no \u00e9s pres de noves varietats (llavors), que s’utilitza fertilitzants, aplicar vacunes, relleus i d’anellament. Que, malgrat la manca de m\u00e0rqueting i publicitat, es van poder establir una bona comer\u00e7 ra\u00efm regals de l’\u00cdndia i \u00c0sia. Tamb\u00e9, gr\u00e0cies a la Gr\u00e8cia Antiga, la vinya va ser importat a l’Antiga Roma, i des d’all\u00e0 a l’actual Espanya i Alemanya. Des de llavors, la vinya s’ha convertit en la incansable company de la humanitat. En alguns pa\u00efsos, la ind\u00fastria del vi estava en decad\u00e8ncia, i, en d’altres, al contrari, convertit en la principal ind\u00fastria. Avui dia, hi ha moltes varietats diferents de ra\u00efm: es divideixen principalment en tres grups: Europeus (Espanya, It\u00e0lia, Fran\u00e7a, Alemanya, Portugal), l’Est (Iran, Arm\u00e8nia, Azerbaidjan), el grup de Negre piscina (Ge\u00f2rgia, Mold\u00e0via, Romania, Bulg\u00e0ria).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Gaudint d’una bona copa de vi que ens regala el seu incre\u00efble sabor, l’aroma i matisos, de vegades, li fa preguntar-se com va comen\u00e7ar tot? On era el punt de partida des d’on la vinya s’ha est\u00e8s per tot el m\u00f3n? La q\u00fcesti\u00f3 \u00e9s realment complex, i definitiva resposta com a fracassat. Ra\u00efm Si abans<\/p>\n